Tumis kikil.
You can cook Tumis kikil using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumis kikil
- Prepare 1 bungkus of kikil 250gr.
- Prepare 1 bungkus of buncis.
- It’s 7 of bawang merah.
- You need 3 of bawang putih.
- It’s 15 of cabe ijo kriting.
- You need 5 of cabe galak.
- Prepare 2 of daun salam (uk kecil).
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- You need of Kecap manis (selera gelapnya mau semana).
- It’s 1 sdt of Garam.
- It’s 1/2 of sdtLada bubuk (ladaku).
- Prepare 1 of sdtGula.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Tumis kikil step by step
Potong" kikil sesuai selera aku sih manjang yaaa, di cuci abis itu di rebus sampe mendidih airnya yg mendidih ya jgn kamunya yg mendidih denger omongan tetangga, terus matikaaannn api kompornya di matikan jgn cintanya yg kau matikan.
Potong" iris tuh bawang putih bawang merah cabe hijau cabe orennya jg, geprek lengkoas.
Kita mulai tumis semua yg di iris, pake minyak numisnya jgn pake perasaan ga mateng tuh masakan nnti masupin bawang sampe harum, masukin cabe cabean lengkoas dan daon salam. Udah mulai layu masupin kecap dikit tumis lg, dah wangi masukin kikil aduk"tambah kecap lg sesuai selera gelapnya seapa, masukin buncis aduk" masukin air dikit aja aduk" lagi sampe puyeng tuh kikil sama buncis diemin deh tp jgn di anggurin nnti pada ngambek udah sampe susut matikan kompornya dan sajikan.
