Soto mie bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can cook Soto mie bogor using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soto mie bogor
- It’s of Bahan soto :.
- Prepare of Mie kuning atau mie burung dara.
- Prepare of Bihun.
- It’s of Kol.
- Prepare of Daun bawang.
- It’s 500 gr of daging sapi tetelan.
- Prepare of Tomat.
- It’s of Jeruk limau.
- Prepare of Bumbu soto :.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 1/2 ruas of kunyit (boleh skip).
- It’s of Cabai.
- It’s 1 ruas of jahe.
- It’s of Bahan risol:.
- It’s of Bihun.
- It’s 200 gr of tepung terigu.
- You need 1 sdm of sagu.
- You need 1 butir of telur (boleh skip).
- Prepare 3 sdm of minyak goreng.
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Soto mie bogor step by step
Rebus daging atau tetelan sampai empuk buang lemak jahat yg menggumpal di rebusan daging,lalu sisihkan.
Haluskan semua bumbu soto yaitu bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,cabai lalu tumis hingga harum setelah itu tuang kaldu sapi tadi.
Jangan lupa tambahkan serai,daun salam beri gula,garam,penyedap rasa sapi,koreksi rasa.
Cara membuat risol campur semua bahan lalu beri air aduk hingga rata dan kecairan ny pas lalu cetak di teflon anti lengket isi dengan bihun rebus tak perlu di bumbui bihun nya krn nnti akan tercampur kuah soto,,apabila sudah selesai mencetak risol goreng dan sisihkan terlebih dahulu.
Apabila semua sudah siap tata di mangkuk mie yg sudah di rebus,bihun,kol mentah,daging,risol,tomat,taburi bawang goreng dan daun bawang seledri tambahkan jeruk limau soto siap di nikmati.
Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.
