Tumis kikil tempe. Tumis kikil tempe

You can cook Tumis kikil tempe using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis kikil tempe
  1. Prepare 1/4 of kikil yg udh direbus.
  2. It’s 1 papan of tempe daun.
  3. It’s of Bumbu halus:.
  4. It’s 8 siung of Bawang merah.
  5. Prepare 3 siung of Bawang putih.
  6. You need 2 buah of Cabe rawit setan.
  7. Prepare 4 buah of Cabe keriting.
  8. It’s 1/2 ruas jari of Kunyit.
  9. It’s 1 ruas jari of Laos.
  10. You need 2 lembar of Daun salam.
  11. You need secukupnya of Air.
  12. It’s 1 sdt of Garam.
  13. Prepare 1 sdt of Gula pasir.
  14. It’s secukupnya of Kaldu ayam.
  15. It’s of Minyak secukupnya untuk menumis.
Tumis kikil tempe step by step

  1. Potong kikil ukuran dadu, cuci bersih, sisihkan.

  2. Iris" tempe sesuai selera goreng setengah matang.

  3. Blender semua bumbu kecuali Laos dan daun salam.

  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan Laos yang di geprek dan daun salam sampai aroma wangi.

  5. Tambahkan air biarkan smpai meletup letup masukan kikil aduk rata tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam, koreksi rasa.

  6. Terakhir masukan tempe yang sudah di goreng tadi aduk" rata biarkan beberapa menit biar bumbu meresap dan air agak menyusut, angkat, siap di sajikan.