Tumis kikil cabe hijau pedas. Tumis kikil cabe hijau pedas

You can cook Tumis kikil cabe hijau pedas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis kikil cabe hijau pedas
  1. It’s 1/4 of kikil sapi.
  2. You need 1 of ikt kacang panjang.
  3. Prepare 4 siung of bawang putih.
  4. Prepare 6 siung of bawang merah.
  5. It’s 5 buah of cabe hijau.
  6. Prepare 15-20 buah of cabe rawit.
  7. It’s 1 ruas of jahe.
  8. Prepare 2 ruas of lengkoas.
  9. It’s 2 lbr of daun salam.
  10. You need 4-5 lbr of daun jeruk.
  11. It’s of Gula putih.
  12. You need of Gula merah.
  13. You need of Garam.
  14. You need of Penyedap.
  15. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  16. It’s 1 sdm of saos tiram.
  17. You need of Merica.
Tumis kikil cabe hijau pedas step by step

  1. Potong kikil sesuai selera…rebus selama 20 menit-30menit (kasih daun salam+daun jeruk biar tidak begitu amis dan berlendir nantinya) setelah itu tiriskan.

  2. Cuci bersih dan Potong kacang panjang sesuai selera.

  3. Iris semua bumbu…sisihkan.

  4. Panaskan minyak secukupnya…tumis bawang putih dan bawang merah kalo sudah layu masukkan cabenya…setelah layu dan bumbu harum masukkan kikil tumis",lalu kacang panjang…stelah itu kasit air secukupnya biar bumbu meresap nantinya…lalu masukkan gula garam penyedap,merica,kecap,saos tiram,tunggu hingga airnya asat…angakt dan tiriskan.

  5. Selamat mencoba….