Sayur tempe cabe hijau khas jogja. Resep Sayur Cabe Hijau (Jangan Lombok). Ini adalah masakan khas dari daerah Gunung Kidul, Yogyakarta. Makanannya sederhana, tapi bisa membuat nafsu makan kita bertambah. Sayur tempe cabe hijau khas jogja

You can have Sayur tempe cabe hijau khas jogja using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur tempe cabe hijau khas jogja
  1. It’s 350 grm of tempe kedelai.
  2. It’s 150 gram of cabe hijau keriting (iris serong).
  3. Prepare secukupnya of gula jawa.
  4. It’s 800 ml of santan kelapa.
  5. Prepare 5 siung of bawang merah (iris).
  6. It’s 3 siung of bawang putih (iris).
  7. You need 2 lembar of daun salam.
  8. Prepare 5 cm of laos.
  9. Prepare 1 bungkus kecil of rese.
  10. You need of Kaldu bubuk dan garam secukup nya.
  11. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  12. It’s of Minyak goreng untuk menumis.

Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Tempe Tahu Santan Cabe Ijo enak lainnya. SAYUR TEMPE CABE HIJAU-SAYUR LOMBOK IJO KHAS GUNUNG KIDUL-JANGAN TEMPE LOMBOK IJO-TEMPE CABE IJOSayur Tempe Cabe Hijau, didaerah jawa namanya Jangan Tempe Lo. Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau - Sayur tempe bisa ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sudah ada sejak lama.

Sayur tempe cabe hijau khas jogja step by step

  1. Potong2 tempe berbentuk balok atau sesuai selera, lalu di goreng setengah matang biar tempe gak hancur waktu di masak..

  2. Panaskan minyak untuk menumis bumbu dengan api sedang.Lalu masukan bawang merah, bawang putih,cabai hijau keriting, rese, gula jawa, daun salam dan laos.

  3. Setelah layu lalu aduk rata masukan garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masukan santen pelan2 dan di aduk sampai mendidih. Jika gak di aduk nanti santan akan pecah..

  4. Kecilkan api dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor dan sajikan..

  5. Selamat makan. HAPPY COOKING….

Biasanya, dipadukan dengan tahu dan santan sehingga tercipta suatu hidangan yang lezat. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Masukan terong, petai, tempe dan cabe rawit aduk rata agar tercampur bumbu.