Cireng isi ayam suwir sambal ijo. Cireng isi ayam suwir sambal ijo

You can cook Cireng isi ayam suwir sambal ijo using 10 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cireng isi ayam suwir sambal ijo
  1. It’s 250 gram of tepung kanji.
  2. Prepare 1 1/2 of sedok tepung terigu.
  3. Prepare secukupnya of air panas.
  4. It’s of Daging ayam suwir.
  5. It’s 12 biji of cabe hijau.
  6. Prepare of Cabe rawit (opsional).
  7. You need 1 bungkus of masako ayam.
  8. You need 2 siung of bawang putih.
  9. It’s secukupnya of garam.
  10. You need secukupnya of micin.
Cireng isi ayam suwir sambal ijo instructions

  1. Cuci bersih cabe hijau + bawang putih, lalu rebus sampai layu.

  2. Ulek cabe hijau dan bawang putih (jangan terlalu halus).

  3. Kemudian tumis. Tambahkan air secukupnya agar tidak kering..

  4. Masukan ayam suwir, secukupnya garam micin dan sedikit masako ayam (opsional). Lalu tumis kembali dan biarkan sampai airnya tersisa sedikit..

  5. Pindahkan ke wadah..

  6. Siapkan tepung aci + terigu ke dalam wadah..

  7. Tambahkan 1 bungkus masako ayam dan secukupnya garam..

  8. Tambahkan air panas yang baru mendidih sedikit demi sedikit..

  9. Lalu uleni adonan hingga dirasa cukup..

  10. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk menjadi bulat dan pipih. Tambahkan isian ayam suwir sambal ijo..

  11. Ulangi hingga isian dan adonan habis..

  12. Lalu goreng hingga kuning ke emasan..

  13. Sajikan..

  14. Selamat mencoba.