Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
You can have Soto Mie Bogor using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soto Mie Bogor
- Prepare of Bahan.
- Prepare 300 gr of daging sapi sandung lemur cuci bersih.
- Prepare 2 L of air untuk merebus daging dan jadi kuah soto.
- Prepare 1 ruas of jahe geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 batang of sereh geprek simpul.
- Prepare 1 batang of daun bawang iris.
- You need Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk, merica.
- Prepare of Bumbu halus.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It’s 4 buah of cabe buang biji.
- It’s 1 ruas of kunyit.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Prepare of Pelengkap.
- You need of Mie telur rebus, tiriskan.
- You need of Bihun rebus, tiriskan.
- Prepare Secukupnya of daun saledri iris.
- It’s of Risoles.
- It’s Secukupnya of tomat diiris.
- You need of Lobak iris (skip).
- You need of Bawang goreng.
- You need of Sambel rawit.
- It’s of Kerupuk emping kalo ada.
Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Soto Mie Bogor instructions
Rebus daging yang sudah dibersihkan dg 2L air sampai empuk. Tambahkan daun salam, sereh dan jahe geprek..
Tumis bumbu halus sampai wangi (aq kira tidak ditumis, ternyata ada di bahan, gagal fokus🙈)Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, beri garam gula kaldu bubuk dan merica. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Sisihkan..
Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie, tiriskan dan sisihkan. Iris2 daun saledri, tomat dan siapkan risoles, mau bikin sendiri silahkan, mau beli juga ada di kang gorengan ya…
Siapkan sambel dan bawang goreng,jeruk nipis serta daun bawang iris..
Ambil mangkok, ambil mie telur tata dimangkok, kemudian bihun, irisan tomat, risoles yg sudah dipotong2. Jeruk nipis, daging, daun saledri yg sudah diiris. Kemudian siram dg kuah soto secukupnya terakhir taburi bawang goreng dan emping kalo ada..
Siap disajikan hangat2 bersama sambal rawit.. Sedaap…
Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.
