Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto Mie Bogor

You can cook Soto Mie Bogor using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. It’s 400 gr of daging sapi (resep asli 500gr).
  2. Prepare 1,5 liter of air (resep asli 2 liter).
  3. You need 1 ruas of jahe, memarkan.
  4. You need 3 lembar of daun salam.
  5. You need 2 batang of sereh, memarkan.
  6. It’s 1/2 sdt of kaldu sapi bubuk.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. It’s 1/4 sdt of lada bubuk.
  9. You need 3 sdm of minyak goreng.
  10. It’s of Bumbu Halus :.
  11. Prepare 4 siung of bawang putih.
  12. Prepare 6 butir of bawang merah.
  13. You need 2 buah of cabe merah buang bijinya (resep asli 1 buah).
  14. It’s 3 butir of kemiri.
  15. Prepare 1/2 ruas jari of kunyit.
  16. Prepare of Pelengkap :.
  17. It’s Secukupnya of mie basah.
  18. You need 5 lembar of kol, iris halus.
  19. You need 1 batang of daun bawang, potong-potong.
  20. Prepare 1 batang of seledri, rajang halus.
  21. It’s 1 buah of jeruk nipis, potong melingkar.
  22. It’s 1 buah of tomat, potong memanjang.
  23. You need Secukupnya of bawang merah goreng.

Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.

Soto Mie Bogor step by step

  1. Cuci bersih daging, rebus dengan sedikit air. Biarkan mendidih lalu buang airnya. Tuang 1,5liter air, rebus hingga empuk. Ambil dagingnya dan iris tipis-tipis. Sisihkan..

  2. Blender semua bahan bumbu halus..

  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan jahe hingga harum. Tuang bekas rebusan daging bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api..

  4. Penyajian : tata mie basah dimangkok, beri irisan kol, seledri, daun bawang, dan irisan daging. Siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat, jeruk nipis dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan hangat..

Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.