Soto Mie Bogor. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto Mie Bogor

You can have Soto Mie Bogor using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Mie Bogor
  1. It’s 500 gr of Daging Sapi Sandung Lamur (me: Bagian apa saja karna sisaan daging qurban).
  2. It’s 2 Liter of Air.
  3. You need 3 Lembar of Daun Salam.
  4. You need 2 Batang of Sereh.
  5. It’s 2 Ruas Jari of Jahe.
  6. You need 2 Batang of Daun Bawang.
  7. You need 2 Lembar of Daun Jeruk.
  8. Prepare 1 sdm of Garam.
  9. You need 1 sdt of Kaldu Sapi Bubuk.
  10. You need 1 sdt of Gula.
  11. It’s 1/2 sdt of Merica.
  12. Prepare 3 sdm of Minyak Goreng (untuk menumis).
  13. You need of Bumbu Halus.
  14. Prepare 6 Siung of Bawang Merah.
  15. Prepare 4 Siung of Bawang Putih.
  16. It’s 4 Buah of Cabai Merah Besar (Buang Biji, bisa ditambah sesuai selera tingkat kepedasan).
  17. It’s 3 Butir of Kemiri.
  18. You need 1 Ruas Jari of Kunyit.
  19. Prepare of Pelengkap.
  20. You need 1 Buah of Tomat.
  21. It’s 1 Buah of Jeruk Nipis.
  22. Prepare 1 Lembar of Mie Kuning Cap Telur (Rendam Air Panas).
  23. Prepare 1 Lembar of Bihun Cap Jagung (Rendam Air Panas).
  24. You need 10 Buah of Risol Bihun.
  25. Prepare 1 Batang of Daun Bawang (Iris).
  26. You need of Daun Seledri (Iris).
  27. It’s of Sambal Soto.

Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. soto mie bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.

Soto Mie Bogor instructions

  1. Membuat Risol Bihun : siapkan kulit lumpia (kulit lumpia instan) isi dengan bihun yang telah direndam air panas lalu tumis dengan bumbu halus (bawang putih, garam, merica, minyak ikan 1sdm). Gulung sebagaimana biasanya bentuk risol lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

  2. Rebus daging dengan 2L air (saya menggunakan presto rebus selama 30menit) angkat lalu potong potong..

  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe beri garam dan gula.

  4. Didihkan air lalu masukan tumisan bumbu halus tambahkan batang daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa bisa ditambah garam gula dan kaldu sapi bubuk. Jika rasa sudah oke matikan kompor.

  5. Siapkan bahan pelengkap. Tata dimangkok sesuai selera.

  6. Siap disajikan.

Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mi kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong.