Soto Tangkar Abang. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Soto tangkar merupakan salah satu hidangan khas Betawi. Kata 'tangkar' berasal dari bahasa Betawi yang berarti iga sapi. Soto Tangkar Abang

You can have Soto Tangkar Abang using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Tangkar Abang
  1. It’s 500 gr of daging sapi sandung lamur.
  2. You need 2 liter of santan dari 1 butir kelapa.
  3. It’s 3 cm of lengkuas memarkan.
  4. It’s 5 cm of kayu manis.
  5. It’s 2 lbr of daun jeruk.
  6. Prepare 2 lbr of daun salam.
  7. You need 2 batang of serai.
  8. Prepare 3 buah of tomat.
  9. It’s of bumbu halus :.
  10. Prepare 9 butir of bawang merah.
  11. It’s 5 siung of bawang putih.
  12. You need 5 bh of cabe keriting.
  13. Prepare 5 cm of kunyit bakar.
  14. It’s 5 bh of kemiri bakar.
  15. Prepare 1 sdt of jintan sangrai.
  16. You need 1 sdm of ketumbar sangrai.
  17. You need 1 sdt of merica.
  18. Prepare of pelengkap :.
  19. You need irisan of daun bawang.
  20. Prepare of bawang goreng.
  21. Prepare of emping.
  22. It’s of jeruk nipis.
  23. Prepare of sambal cabe rawit.
  24. It’s of kecap manis.

Soto Tangkar Asli Bogor ala Abang-Abang Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Saya bagikan resep soto tangkar yang enak banget yaaah. Lihat juga resep Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé. mudah!!! enak lainnya.

Soto Tangkar Abang instructions

  1. Rebus daging hingga lunak. angkat lalu potong potong dagingnya..

  2. Tumis bumbu halus dengan bumbu bumbu lainnya sampai harum. masukkan santan dan daging. aduk aduk jangan sampai santan pecah. tambahkan garam dan kaldu jamur. cek rasa. angkat..

  3. Siapkan mangkok. beri isian tomat, tuangkan kuah dan isinya. taburi dengan daun bawang, bawang goreng, emping. lengkapi dengan sambal cabe, kecap manis dan jeruk nipis.

  4. Sajikan selagi panas dengan nasi.. hmmm….silahkan dinikmati ❤❤❤.

Resep 'soto tangkar betawi' paling teruji. Soto Tangkar adalah salah satu dari sekian banyak kekayaan kuliner Betawi yang tetap terlestarikan hingga kini. Menariknya, masakan ini tidak selalu eksklusif harus ditemukan di kedai-kedai yang. Kalo abang bikin akun wattpad, pada mau baca gak? Cerita based on true story abang dan Bisa keitung dari sekian banyak kontol yang abang temui, yang lebih besar atau panjang cuma dikit.