Kikil Pedas Kacang Panjang. Kikil Pedas Kacang Panjang

You can cook Kikil Pedas Kacang Panjang using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil Pedas Kacang Panjang
  1. Prepare 1/2 kg of Kikil.
  2. It’s 3 of cabe merah.
  3. Prepare 5 of cabe kecil.
  4. Prepare 5 buah of cabe besar hijau.
  5. Prepare 5 lembar of Daun jeruk.
  6. Prepare 1 of sereh.
  7. You need 1 ruas of jehe.
  8. You need 2 lembar of salam.
  9. You need 1 ruas of lengkuas.
  10. You need 2 sdm of saos tiram atau sesuai selera.
  11. It’s 2 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
  12. It’s secukupnya of garam, gula serta penyedap rasa.
  13. It’s 4 buah of kacang panjang.
  14. Prepare of Bumbu Halus/Iris.
  15. It’s 7 siung of bawang merah.
  16. It’s 7 siung of bawang putih.
  17. You need 1/2 of bawang bombai.
Kikil Pedas Kacang Panjang instructions

  1. Rebus kikil dengan salam, sereh, daun jeruk dan jahe…buang airnya tiriskan potong sesuai selera…klu sy potong dulu hihi.

  2. Tumis bumbu iris/bumbu halus sampai harum…masukan lengkuas, daun jeruk, cabe merah, cabe hijau iris sampai layu kemudian masukan kikil…tambah air secukupnya.

  3. Masukan kacang panjang.

  4. Beri kecap, saos tiram, garam, gula, penyedap rasa secukupnya.

  5. Tunggu sampai agak mengental koreksi rasa….