1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan. Lihat juga resep Soto tangkar ayam enak lainnya. Haloo, @masakmasakklub kali ini menyajikan resep yang sangat istimewa yang pastinya disukai para penggemar Soto Tangkar. Resep Soto Tangkar ini tidak pakai. 1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan

You can cook 1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan using 34 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan
  1. It’s of Bahan.
  2. You need 1 Kg of Daging sapi.
  3. It’s 2 Buah of Santan kara 65 ml.
  4. It’s 150 ml of Ultra milk full cream plain.
  5. It’s Secukupnya of Minyak.
  6. You need of Bumbu Rebusan Daging.
  7. You need 3 Buah of Bunga lawang.
  8. You need 2 Buah of Kayu manis.
  9. Prepare 5 Buah of Cengkeh.
  10. It’s 2 Lembar of Daun salam.
  11. Prepare 5 Lembar of Daun Jeruk.
  12. It’s 1 Ruas of Jahe.
  13. You need 1 Ruas of Lengkuas.
  14. Prepare 2 Batang of Serai.
  15. It’s 1 sdm of Gula.
  16. You need 1 sdm of Garam.
  17. You need of Bumbu Halus.
  18. It’s 1/2 sdt of Jinten.
  19. Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.
  20. You need 1 sdt of Merica.
  21. It’s 5 butir of Kemiri.
  22. It’s 12 Buah of Bawang merah.
  23. It’s 6 Buah of Bawang putih.
  24. Prepare 1 Ruas of Kunyit.
  25. It’s 10 Buah of Cabe merah keriting.
  26. Prepare Secukupnya of Gula.
  27. It’s Secukupnya of Garam.
  28. Prepare of Bumbu Pelengkap.
  29. You need of Bawang goreng.
  30. It’s of Daun bawang.
  31. You need of Jeruk Limau.
  32. Prepare of Tomat.
  33. Prepare of Kentang goreng.
  34. You need of Kecap manis.

Untuk kalian para anak kost yang masih belum kepikiran mau masak apa dikostan, beberapa stok bahan makanan berikut bisa jadi bahan referensi saat belanja mingguan ataupun bulanan. Kalian bisa memanfaatkan tempe ini sebagai bahan masakan di kostan, sekarang udah banyak bumbu. Ketika menunggu nasi selesai dibuat, lebih baik kita membeli bahan-bahan yang akan dibeli terlebih dahulu. Maklum anak kostan jarang membeli bahan makanan dan disimpan.

1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan step by step

  1. Pisahkan daging dan lemak. Cuci daging hingga bersih. Tiriskan..

  2. Panaskan air sekitar 2 Liter. Setelah mendidih masukan bumbu rebusan daging. Lalu masukan daging sapi. Beri gula dan garam. Masak hingga daging empuk (sekitar 2 jam). Jika air menyusut tambahkan air sedikit demi sedikit..

  3. Setelah daging empuk. Angkat daging. Potong sesuai selera..

  4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai matang. Bisa di lihat dengan keluarnya minyak dan berbau harum..

  5. Masukan tumisan bumbu halus ke kuah rebusan daging. Aduk hingga mendidih. Masukan potongan daging. Tambahkan santan kara dan susu cair. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Gunakan api paling kecil saat memasukan santan dan terus diaduk hingga matang..

  6. Kupas kentang. Cuci bersih kentang. Potong 4 bagian. Beri sedikit garam. Lalu goreng hingga matang..

  7. Sajikan soto tangkar dengan potongan kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng, jeruk limau dan kecap manis. Selamat mencoba..

Tak semua anak kos memiliki kulkas di kamar mereka masing-masing. Tak heran jika terkadang para anak kos kebingungan harus berbelanja apa untuk menyetok makanan yang Buat kamu para anak kos yang masih belum kepikiran mau menyetok makanan apa di kostan, berikut Mamikos berikan. Setelah melapor aku dimohon bantuannya untuk menjaga kebetulan adik perempuan beliau tinggal disebelahku yaitu Mbak Ine. Karena pengangkatan anak, terputus segala hubungan perdata yang berpangkal pada keturunan karena kelahiran (antara anak dengan orang tua. Soto tangkar adalah hidangan khas Betawi dan sekilas mirip dengan soto betawi.