Telur Bakso Goreng Asam Manis. Lihat juga resep Telur Dadar Asam Manis enak lainnya. Bakso dapat diolah menjadi berbagai macam bentuk masakan dan dicampurkan dengan berbagai macam bahan tambahan. Resep olahan bakso ini bisa menjadi lauk maupun camilan sehari-hari. Telur Bakso Goreng Asam Manis

You can cook Telur Bakso Goreng Asam Manis using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Bakso Goreng Asam Manis
  1. It’s of 4 butir telur rebus.
  2. It’s of Bahan bakso :.
  3. Prepare 600 gr of ayam giling.
  4. It’s 100 gr of tepung tapioka.
  5. You need 4 siung of bawang putih, haluskan.
  6. You need 2 sdt of garam.
  7. You need 1 sdt of baking powder.
  8. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  9. It’s of Bahan saus asam manis :.
  10. You need 1 sdm of minyak utk menumis.
  11. Prepare 1 of bawang bombay ukuran sedang, potong melingkar.
  12. Prepare 3 siung of bawang putih, iris slice tipis.
  13. It’s 200 ml of air.
  14. You need 2 sdm of saos tomat.
  15. Prepare 2 sdm of saos sambal.
  16. You need 2 sdt of saos tiram.
  17. Prepare 1 sdt of garam.
  18. You need 2 sdt of gula.
  19. It’s of Bahan pelapis :.
  20. It’s 1 butir of telur, kocok lepas.
  21. Prepare Secukupnya of tepung panir.
  22. It’s of Garnish :.
  23. You need Irisan of cabe rawit merah.
  24. It’s of Daun parsley segar.

Bisa dibekukan jika ingin bikin banyak buat stok. Lihat juga resep Sosis tempura hot asam manis simpel enak lainnya. #mamaarsyla#asammanis#sosistelurasammanis Assalamuallaikum. Lalu tumis sampai harum, masukkan aneka saus, wortel dan timun. Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis.

Telur Bakso Goreng Asam Manis instructions

  1. Membuat bakso : dalam wadah masukkan semua bahan bakso, aduk rata. Koreksi rasanya dgn mengambil sedikit adonan lalu masukkan dlm air mendidih..

  2. Ambil sekepal adonan bakso, ratakan di atas telapak tangan, taruh 1 butir telur di atasnya, lalu ambil lagi adonan ayam, tutupkan di atas telur, padatkan, bulatkan. Agar permukaan bulatan menjadi halus, olesi tangan dgn sedikit minyak goreng lalu bulatkan adonan bakso yg berisi telur tadi, lakukan yg sama dgn telur lain.

  3. Didihkan air. Kalau sudah mendidih, matikan api. Masukkan bulatan bakso-telur ke dlmnya, diamkan 30 menit, lalu nyalakan lagi dgn api sedang, rebus bakso-telur sampai semuanya mengapung. Angkat, masukkan dlm air dingin bbrp saat. Lalu keringkan dgn tisue dapur agar nantinya tepung panir menempel sempurna..

  4. Siapkan tepung panir dan telur kocok. Panaskan minyak goreng yg banyak dgn api sedang. Ambil 1 butir bulatan bakso-telur, celupkan dlm telur kocok, balur merata. Lalu masukkan dlm tepung panir, balur merata lagi. Lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sisihkan.

  5. Membuat saus asam manis : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan air dan semua bahan saus asam manis. Masak sampai saus agak kental. Koreksi rasanya. Matikan api. Kucurkan saus asam manis di atas bakso-telur yg dibelah dua, beri garnish. Sajikan hangat2….

Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online. Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. dapurpapa.com - Bakso Sosis Asam Manis dan Pedas tentu pastinya rasanya sangat enak.