Sambal tumpang sederhana. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Sambal Tumpang Bahan : - Tempe Busuk - Tempe Waras - Cabe Merah Kriting - Cabe. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Resep pertama adalah sambal tumpang sederhana atau secara umum yang belum dikreasikan. Sambal tumpang sederhana

You can cook Sambal tumpang sederhana using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal tumpang sederhana
  1. You need of daun pepaya Jepang.
  2. It’s of daun kenikir.
  3. It’s of daun sawi putih.
  4. You need of kacang panjang potong sedang.
  5. Prepare of toge kedelai.
  6. You need of tempe semangit.
  7. You need of cabe rawit merah.
  8. It’s of Bumbu.
  9. Prepare of cabe merah keriting.
  10. Prepare of cabe rawit merah.
  11. You need of bawang merah.
  12. Prepare of bawang putih.
  13. It’s of kemiri sangrai.
  14. You need of kencur.
  15. Prepare of terasi.
  16. You need of daun jeruk.
  17. Prepare of daun salam.
  18. It’s of sereh geprek.
  19. Prepare of santan kara.
  20. Prepare of Gula, garam, kaldu bubuk.
  21. You need of Minyak goreng.

Sambal tumpang merupakan sambal yang berbahan dasar tempe busuk. Sambal tumpang merupakan sajian yang pas untuk lalapan sayur dan nasi hangat. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.

Sambal tumpang sederhana step by step

  1. Rebus masing" sayuran dengan air mendidih dan sedikit garam sampai cukup empuk…. Tiriskan.

  2. Potong" tempe lalu rebus kemudian haluskan.

  3. Haluskan semua bumbu, daun jeruk kemudian tumis bumbu hingga harum.

  4. Tambahkan daun salam, sereh, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian cabe rawit utuh, tempe yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga rata.

  5. Masukkan santan kara yang sudah diencerkan dengan air kurleb 1,5 gelas sedikit demi sedikit aduk" hingga mendidih… Lalu tes rasa.

  6. Sajikan aneka sayuran dipiring lalu siram dengan bumbu…. Bisa juga disajikan dengan bumbu terpisah.

Punya rasa yang khas dari tempe semangit. Demikian Resep Sambal Tumpang Enak, sajikan sambal tumpang dalam satu wadah yang unik dan lucu serta dilengkapi dengan nasi tumpang disampingnya. Resep Yang di Cari Pengunjung Resep sambal tumpang khas Kediri Jawa Timur akan menambah panjang daftar resep resep masakan Indonesia yang telah dihadirkan di blog ini. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas.