Oseng oseng kikil sapi.
You can cook Oseng oseng kikil sapi using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Oseng oseng kikil sapi
- Prepare 3 ons of kikil yg sudah di rebus.
- You need 1 papan of petai.
- You need of Bumbu iris :.
- You need 7 of Cabai hijau keriting.
- It’s 5 buah of cabai rawit merah.
- It’s 3 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need of Bawang bombai (sy separuh Krn besar).
- You need sedikit of Jahe.
- It’s sedikit of Kunyit.
- It’s of Serai kecil aja.
- It’s of Daun salam.
- It’s 1 buah of tomat.
- It’s 100 ml of air.
- Prepare 5 SDM of kecap.
Oseng oseng kikil sapi instructions
Iris kikil sesuai selera.. dan iris juga petai nya..saya beli kikil ini memang udh empuk jadi masaknya gak butuh waktu lama😁.
Iris semua bumbu…byknya serai, kunyit dan jahe kurang lebih seperti foto d bwh ya.. saya kira" aja…
Panaskan wajan yg berisi minyak utk menumis bumbu dan daun salam.. Lalu masukkan semua bumbu iris… Api kecil aja.. tumis hingga harum dan matang bumbunya…klo udh matang masukkan tomat dan petai tumis lagi sampe mateng..
Klo udh matang Masukkan air, lalu masukkan kikil, kecap dan langsung beri garam, penyedap rasa, gula. koreksi rasa dan masak sampai agak meresap ke kikil rasa kecapnya.. baru matikan api.. siap dihidangkan.