Soto Tangkar. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Lihat juga resep Soto tangkar ayam enak lainnya. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Soto Tangkar

You can have Soto Tangkar using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Tangkar
  1. You need 600 gr of daging sapi tp kmren pke 1kg iga sapi.
  2. It’s 1000 ml of air.
  3. You need 3 lbr of daun jeruk.
  4. Prepare 300 ml of santan (kmren diganti ama fibercream).
  5. You need 2 cm of jahe memarkan.
  6. It’s 2 cm of lengkuas memarkan.
  7. It’s 2 lbr of daun salam.
  8. It’s 3 cm of kayu manis.
  9. It’s 1 btg of serai memarkan.
  10. It’s 1/2 sdt of gula merah (kmren di skip).
  11. Prepare secukupnya of Garam, gula, kaldu jamur.
  12. Prepare secukupnya of Minyak untuk menumis.
  13. It’s of Bumbu halus :.
  14. It’s 1 sdt of jinten.
  15. It’s 2 sdt of ketumbar.
  16. Prepare 1 sdt of merica.
  17. It’s 4 bh of kemiri.
  18. You need 3 siung of bawang putih.
  19. It’s 8 bh of bawang merah.
  20. Prepare 2 cm of kunyit.
  21. You need 2 bh of cabe merah besar.
  22. Prepare of Pelengkap :.
  23. Prepare 1 bh of tomat.
  24. Prepare 1 bh of jeruk nipis.
  25. It’s 1 btg of daun bawang.
  26. Prepare of Emping.

Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Soto Tangkar Bogor Endol Aih belilah CD original. Soto Tangkar Pak Jumanta Lokasi Gang Kali mati, Pancoran, Glodok Jakarta. Alamat: Soto Tangkar Sate Kuah Jl. Soto tangkar ada sejak zaman penjajahan Belanda, lahir karena daging berkualitas untuk penjajah, tetapi tangkar dan jeroan untuk penduduk Indonesia.

Soto Tangkar instructions

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Rebus daging atau iga sampai empuk, sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis.

  4. Masukkan bumbu kedalam panci yg berisi daging tadi. Aduk hingga rata, tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap 😘.

  5. .

Mendengarkan resep soto tangkar bahan soto tangkar cara membuat soto tangkar top enak. Jika Anda tinggal di wilayah Jakarta, pasti tau dengan soto tangkar yang terletak di pusat kota yang. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi. Berawal dari kisah saat penjajahan Belanda yang menyedihkan.