Simple Basic Pancake (Pancake Lembut) 💕. Untuk pancake kali ini saya hanya membuat basic pancake saja, saya pernah membuat saus kejunya seperti ala Pancious dan rasanya lumayan yummy Fungsinya sebagai pengganti buttermilk, untuk membuat tekstur pancake menjadi lembut dan empuk. Lihat juga resep Fluffy Pancake, Lembut, Tebal dan Yummy enak lainnya. Pancakes — especially basic pancakes — have so few ingredients and so few techniques that it really pays to pay attention. (This is true for cooking This is such an easy, fantastic basic pancake recipe.
You can have Simple Basic Pancake (Pancake Lembut) 💕 using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Simple Basic Pancake (Pancake Lembut) 💕
- You need 110 g of tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru).
- It’s 1 of , 1/4 sdt baking powder (pakai yang double acting dan masih fresh, cek kadaluarsanya, saya pakai merk Hercules).
- It’s 1 of , 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- You need 1/4 sdt of garam (sesuai selera).
- Prepare 1 butir of telur ayam ukuran besar (pada suhu ruang, tidak dalam keadaan dingin, kocok lepas).
- It’s 135 ml of susu cair (bisa diganti dengan 3 sdm susu bubuk fullcream + 130 ml air, aduk rata).
- Prepare 2 sdm of mentega (30 g) (cairkan dan tunggu hingga uap panas hilang) (jika pakai margarin, skip penggunaan garam ya).
- You need 2 sdt of white vinegar (bisa dibeli di supermarket atau bisa diganti dengan air jeruk nipis/lemon).
- It’s of Toping (sesuai selera):.
- You need 3 buah of pisang ambon (potong sesuai selera untuk isian).
- Prepare of Coklat leleh dan madu (toping luar).
Our basic pancakes are perfect for an everyday breakfast or a special holiday morning and they're a snap to fix. For fluffier pancakes, separate the eggs and beat the whites until stiff. Make the batter with the yolks and fold the beaten egg whites into the batter last. Set a medium frying pan or crêpe pan over a medium heat and carefully wipe it with some oiled kitchen paper.
Simple Basic Pancake (Pancake Lembut) 💕 step by step
Pada wadah, campurkan susu cair dan white vinegar/air jeruk nipis/lemon, aduk rata dan diamkan selama 5 menit agar susu menjadi asam. Fungsinya sebagai pengganti buttermilk yang membuat tekstur pancake menjadi lembut dan empuk..
Pada wadah terpisah lainnya, campurkan bahan kering seperti: tepung terigu, baking powder, garam, dan gula, aduk rata sampai gumpalan pada tepung mengilang..
Siapkan mangkuk ukuran sedang, masukan mentega cair, telur kocok, dan susu (yang telah dicampur dengan air jeruk nipis dan didiamkan selama 5 menit), aduk rata. Lalu tambahkan bahan kering (pada langkah 2), aduk ringan sebentar saja dengan spatula hingga semua bahan basah tercampuk rata. Jangan berlebihan mengaduknya..
Siapkan pan datar anti lengket, oleskan sedikit mentega (jika pakai cetakan pancake, bagian dalamnya juga dioles mentega ya). Tuang 1 sendok sayur adonan, beri beberapa potongan pisang, tunggu hingga keluar gelembung-gelembung kecil. Balik adonan untuk memasak sisi sebelahnya. Jangan ditekan dan biarkan pancake matang. Jika telah kecoklatan, angkat. Lakukan hingga semua adonan habis. Beri toping madu dan coklat leleh. Selamat mencoba😍.
Serve with lemon wedges and caster sugar, or your favourite filling. Savoury Cake Food Pancakes Basic Pancakes Homemade Recipes Healthy Pancake Recipes Best Pancake Recipe Tasty Pancakes Recipes. The BEST Basic Pancake Recipe – Everyone needs a simple pancake recipe that delivers light, fluffy pancakes every time. Had run out of mix, so I found this recipe. I sliced and cored ( and peeled) an apple and dipped the "rounds" in batter before putting them on the.
