Soto tangkar. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Lihat juga resep Soto tangkar ayam enak lainnya. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Soto tangkar

You can have Soto tangkar using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto tangkar
  1. You need 1/2 kg of daging sapi.
  2. You need of Air utk merebusnya.
  3. It’s of Tahu 1/2 goreng matang.
  4. Prepare of Bahan yg dihaluskan.
  5. It’s 1 buah of cabe merah.
  6. You need 4 buah of bwg mrh.
  7. It’s 2 buah of bwg pth.
  8. It’s 1 sdt of kemiri bubuk.
  9. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  11. You need 2 cm of kunyit.
  12. It’s 1 cm of jahe.
  13. It’s of Bahan lainnya.
  14. You need 200 ml of santan.
  15. It’s 1 bks of susu plain/vanila.
  16. Prepare 1/2 of gula merah.
  17. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  18. Prepare of Garam.
  19. Prepare of Lengkuas geprek.
  20. Prepare of Sereh geprek.
  21. It’s of Kayu manis.
  22. It’s of Jahegeprek.
  23. Prepare of Daun jeruk sobek.

Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Soto Tangkar Bogor Endol Aih belilah CD original. Soto Tangkar Pak Jumanta Lokasi Gang Kali mati, Pancoran, Glodok Jakarta. Alamat: Soto Tangkar Sate Kuah Jl. Soto tangkar ada sejak zaman penjajahan Belanda, lahir karena daging berkualitas untuk penjajah, tetapi tangkar dan jeroan untuk penduduk Indonesia.

Soto tangkar instructions

  1. Rebus daging sampai empuk (buang Air ygberbuih pertama ya).

  2. Tumis bumbu halus dgn minyak lalu masukan ke Air rebusan daging beserta bumbu lainnya jgn Lupa diaduk biar gk pecah.

  3. Cek rasa klo lalu masukan tahu nya. Tunggu mendidih bentar lalu matikan api. Utk toppingnya pake tomat, daun bawang, bon cabe, dan jeruk nipis dgn emping..

Mendengarkan resep soto tangkar bahan soto tangkar cara membuat soto tangkar top enak. Jika Anda tinggal di wilayah Jakarta, pasti tau dengan soto tangkar yang terletak di pusat kota yang. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi. Berawal dari kisah saat penjajahan Belanda yang menyedihkan.