Oseng Kikil sapi. Oseng Kikil sapi

You can have Oseng Kikil sapi using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Kikil sapi
  1. You need 1/4 kg of kikil sapi,potong2,bersihkan.
  2. You need of Minyak untuk menumis,aku pakai canola.
  3. It’s of Bahan rebus.
  4. It’s 1 sdm of kunyit bubuk,boleh pakai yg segar 2 cm diulek aja.
  5. You need 1 ruas of jahe geprek.
  6. Prepare of Bahan tumis.
  7. Prepare 5 of cabe keriting/setan.
  8. Prepare 3 of cabe rawit.
  9. You need 7 of bawang merah.
  10. It’s 4 of bawang putih.
  11. Prepare 2 lembar of daun salam.
  12. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  13. It’s of Bumbu.
  14. It’s 1/2 sachet of kaldu sapi bubuk.
Oseng Kikil sapi step by step

  1. Rebus kikil dg bahan rebus sebentar,untuk menghilangkan anyirnya,angkat sisihkan.

  2. Tumis semua bahan tumis dg minyak,masukan kikil yg sudah direbus.

  3. Tambahkan kaldu bubuk,koreksi rasa.

  4. Kalau aku ngga pakai garam atau gula lg cukup kaldu bubuk aja,tp yg mau pakai silahkan sesuaikan selera ya.

  5. Masak sebentar angkat.