Kastengel keju cheddar. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Ada yang menggunakan keju edam, keju guda, dan juga keju cheddar.
You can cook Kastengel keju cheddar using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kastengel keju cheddar
- Prepare 300 gr of margarine.
- You need 150 gr of butter.
- It’s 3 sdm of gula halus.
- It’s 3 butir of kuning telur.
- You need 600 gr of tepung terigu protein rendah.
- It’s 6 sdm of tepung maizena.
- Prepare 4 sdm of tepung susu full krim.
- You need 300 gr of keju parut.
- You need of Bahan olesan:.
- Prepare 2 butir of kuning telur dan 2 sdm susu cair dikocok bersamaan.
- It’s secukupnya of Keju parut.
Taburkan keju cheddar parut pada bahan taburan, susun di atas loyang yang sebelumnya sudah dioles mentega atau minyak goreng (supaya tidak. Rahasia resep kastengel keju spesial dari belanda yang renyah dan enak cita rasanya. Berikut petunjuk cara membuat kue keju kastengel spesial. Pengganti keju edam untuk kastengel yaitu dengan keju cheddar dengan harga yang lebih murah, memang rasanya tetap lebih enak kastengels dengan keju edam karena rasanya tidak terlalu asin. "Keju edam dan cheddar ini berpengaruh ke rasa.
Kastengel keju cheddar step by step
Sangrai tepung protein rendah sekitar 5 menit, kemudian ayak kembali dengan tepung susu dan tepung maizena.
Mixer margarine,butter dan gula hingga lembut (2-3 menit) masukan kuning telur, mixer kembali hingga rata.
Masukan keju parut, aduk dengan spatula. Masukan campuran tepung secara bertahap sampai bisa diuleni dengan tangan.
Gilas adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm, cetak dengan cetakan kastangel.
Tata dalam loyang kemudian oles dengan bahan olesan dan di taburi keju secukupnya.
Open sekitar 20 menit (saya gunakan otang, 10 menit di rak atas dan 10 menit di bawah).
Setelah matang, dinginkan dan susun dalam toples ya bun biar tetap renyah.
Kastengel ala hotel bintang lima ini dapat dibuat dengan mudah di rumah menjadi salah satu kudapan saat Lebaran nanti. Kastengel Nanas Keju ( resep Chendawaty / Ny Liem ). Resep Kastengel Keju Kraft - Renyah dan Gurih Klik di sini untuk. Ulasan mengenai berbagai macam resep kastengel yang mudah, murah yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya. Cara membuat keju kastengel ini cukup mudah dan tidak memerlukan peralatan yang rumit, yang penting anda mempunyai loyang dan oven sudah cukup untuk belajar bikin keju kastengel sendiri.
