Tahu Bakso Bakar pedas manis. Tahu Bakso Bakar pedas manis

You can cook Tahu Bakso Bakar pedas manis using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Bakso Bakar pedas manis
  1. It’s of Tahu pong keluarkan isinya.
  2. It’s 100 gr of tepung tapioka.
  3. Prepare 100 gr of tepung terigu.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  7. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  8. It’s 1 gelas of air.
  9. You need secukupnya of Seledri.
  10. Prepare of Saus bakar.
  11. You need 10 buah of cabe rawit.
  12. It’s 1 siung of bawang putih.
  13. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  14. You need 1 sdm of saus lada hitam/saori tiram.
  15. Prepare 1 sdm of saus tomat.
  16. You need 5 sdm of air panas.
  17. It’s 1 sdm of minyak goreng.
Tahu Bakso Bakar pedas manis step by step

  1. Campur semua adonan pentol, tuang airnya sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan agak encer (agar jika pentol dingin tidak keras).

  2. Masukkan adonan kedalam tahu pong sampai penuh. Sisanya, masukkan dalam loyang atau plastik.

  3. Kukus tahu bakso dan pentol sekitar 20 menit..

  4. Setelah matang angkat, dinginkan, iris2 dan susun dengan tusuk sate.

  5. Untuk sausnya, campur semua bahan saus dan oles2 sebelum dibakar.

  6. Bakar sate pentol, balik sesekali dan oles2 lagi dengan bumbu sausnya..

  7. Siap disajikan.