Perkedel Kentang Sayur. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! Lihat juga resep Prekedel Kentang Mudah enak lainnya. Perkedel kentang sayur. kentang ukuran sedang , wortel ukuran kecil, brokoli , seledri , bawang putih, telor , garam, lada bubuk Shan. Perkedel Kentang Sayur

You can cook Perkedel Kentang Sayur using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Perkedel Kentang Sayur
  1. You need 2 buah of kentang ukuran sedang.
  2. Prepare of Bumbu.
  3. You need 3 siung of bawang putih ukuran besar, haluskan.
  4. Prepare secukupnya of Garam.
  5. Prepare of Merica bubuk dan penyedap rasa.
  6. Prepare 1 butir of telur.
  7. Prepare of Pelengkap.
  8. Prepare of Wortel, parut halus.
  9. Prepare of Daun bawang.
  10. Prepare of Seledri.
  11. It’s of Minyak untuk menggoreng.

Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Perkedel kentang bisa dinikmati sebagai menu sarapan dengan cocolan saus sambal atau mayones.

Perkedel Kentang Sayur step by step

  1. Potong kecil-kecil kentang agar matang merata, goreng dengan api sedang..

  2. Haluskan bumbu. Sisihkan di baskom. Setelah kentang matang, kupas kulitnya dan tumbuk halus..

  3. Masukkan irisan sayuran dan campurkan bumbu hingga merata. Terakhir uleni dengan telur..

  4. Panaskan minyak. Ambil adonan dengan sendok, pipihkan (saya bentuk dengan tangan) cemplungkan ke minyak panas..

  5. Goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya gorengan tidak gosong..

Lihat juga resep Dadar Kentang Sayur enak lainnya. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Sesuai dengan namanya, kita menggunakan sayuran seperti bayam sebagai bahan utama untuk membuat Resep Perkedel Bayam ini. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia.