Oseng Kikil Sapi. Oseng Kikil Sapi

You can have Oseng Kikil Sapi using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng Kikil Sapi
  1. You need 500 gram of kikil sapi.
  2. You need 6 siung of bawang merah (iris).
  3. You need 5 siung of bawang putih (iris).
  4. You need 2 buah of cabai hijau besar (iris).
  5. It’s 2 buah of cabai merah besar (iris).
  6. Prepare 10 buah of cabai rawit merah (iris).
  7. It’s 1 lembar of daun salam.
  8. Prepare 2 cm of lengkuas.
  9. You need 4 sdm of kecap manis (Bango).
  10. It’s 1 sdm of air asam jawa.
  11. You need 1/2 sdt of garam.
  12. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. Prepare 150 ml of air.
  14. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
Oseng Kikil Sapi instructions

  1. Rebus kikil dan jahe sisihkan.

  2. Siapkan bumbu yg sudah di iris.

  3. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng tumis bumbu Sampai harum.

  4. Lalu masukan kikil yg sudah di rebus dan perasan air asam jawa,kemudian tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk,kecap manis.

  5. Kemudian Aduk Hingga rata dan masak hingga matang,koreksi rasanya Lalu angkat dan sajikan.