Bakso goreng tahu ebi. Bakso goreng tahu ebi Saluna Mahira Daerah Istimewa Yogyakarta. Iniii resepnya samaa ama resep Bakso Tempe Ebi yg udah pernah akuu posting,, cumaa kali ini tempenya akuu ganti tahU.😄😄 Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia.
You can cook Bakso goreng tahu ebi using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso goreng tahu ebi
- Prepare 5 kotak of tahu.
- Prepare 300-400 g of tepung tapioka.
- It’s 2 sdm munjung of bawang putih giling (±7 siung).
- It’s 2 butir of telur.
- Prepare 1 sachet of ladaku merica bubuk.
- You need 1 sachet of royco ayam.
- Prepare 2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of ebi yang sudah dihaluskan.
Masukkan bakso ke dalam saus, aduk rata lalu. Campur kecap manis dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica bubuk. Lumuri bakso dan tahu goreng dengan campuran tersebut sampai seluruh permukaannya tertutup bumbu. Lihat juga resep Bumbu Dasar Tumis, Sambal Ebi, Cabe Ebi. (Khas Medan) enak lainnya.
Bakso goreng tahu ebi step by step
Aduk rata semua bahan. Tepung tapioka tidak harus habis semua ya, stop pemakaian tepung kalau adonan udah nggak lengket lagi..
Didihkan air, bulat-bulatkan adonan sesuai selera. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Setelah bakso mengapung, biarkan dulu selama 10-15 menit agar bakso matang sempurna hingga ke dalam..
Angkat, tiriskan..
Bakso bisa langsung digoreng atau bisa diolah sesuai selera..
Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Enggak Akan Bosan Makan Bakso Kalau Tahu Variasi Resep Bakso Super Enak Ini! Lengkap dari Bakso Bakar Sampai Bakso Goreng.
