Banana Cake (Bolu Pisang). Awalnya resep bolu ini tidak jadi cemilan favorit keluarga sampai akhirnya waktu itu punya pisang yang sudah matang dan pastinya sudah manis sekali, akhirnya cari-cari resep olahan pisang, lalu kep. Bolu pisang atau banana cake adalah salah satu kue favorite. Rasa buah pisang sangat khas dan memiliki wangi yang harum. Banana Cake (Bolu Pisang)

You can have Banana Cake (Bolu Pisang) using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Banana Cake (Bolu Pisang)
  1. Prepare of Bahan kering.
  2. Prepare 250 g of Tepung pro. Sedang.
  3. It’s 200 g of gula pasir.
  4. You need 2 sdt of Baking Powder.
  5. You need 1 sdt of Baking Soda.
  6. It’s 1/2 sdt of garam.
  7. You need 1/4 sdt of ground cinammon.
  8. You need 1/2 sdt of vanilla.
  9. You need of Bahan Basah.
  10. Prepare 250 gr of pisang raja sereh (lumatkan dgn garpu).
  11. Prepare 115 ml of susu (sy dancow sachet fullcream,diseduh dengan air hangat kuku).
  12. Prepare 115 of minyak goreng.
  13. You need 2 butir of telur utuh.
  14. It’s of Topping.
  15. It’s of Meisses (bebas sebernya. Mau pakai kenari boleh,cashew,keju,choco chips juga bisa).

Tekstur yang lembut serta empuk dengan cita rasa pisang yang kental ini menjadi ciri khas utamanya. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.

Banana Cake (Bolu Pisang) instructions

  1. Campur semua bahan kering. Aduk hingga tercampur..

  2. Campur semua bahan basah. Kocok dengan whisk. Gak usah terlalu lama. Asal tercampur aja..

  3. 10-15 menit sebelumnya, panaskan dulu oven,dengan api sedang. Campur bahan basah dan kering. Aduk dengan spatula,asal tercampur aja,gak usah lama-lama. Olesin loyang dengan mentega kemudian taburi dengan tepung terigu (yang merata ya…). Masukin deh adonan kedalam loyang dan taburi dengan toping. (Saya pakai loyang diameter alas 16 cm tinggi 8 cm).

  4. Oven dengan api sedang selama 35-45 menit sampai matang (test dengan ditusuk tusukan sate,kl gak ada bahan yg nempel,berarti dah matang ya…).

Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Biar tampilan banana steam cake ini terlihat lebih cantik dan menarik karena mirip dengan buah pisang sungguhan. Bolu pisang jepang sebenarnya adalah kue jenis cotton cake yang memiliki tekstur sangat lembut dan mengembang. Kue seperti ini dibuat dengan telur yang banyak dan pengembang (emulsifier). Bagaimana cara membuat bolu pisang jepang dengan mudah?