Bolu Keju Jadul. Lihat juga resep Bolu Jadul Keju Super Lembut enak lainnya. Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Dan ternyata Banyak yang memilih Bolu Keju Panggan.
You can cook Bolu Keju Jadul using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu Keju Jadul
- It’s of Bahan A :.
- It’s 6 btr of telur utuh.
- It’s 200 gr of gula pasir.
- It’s 1,5 sdt of SP.
- You need of Bahan B :.
- You need 150 gr of tepung terigu (me : kunci).
- It’s 30 gr of susu bubuk (me : Dncw).
- Prepare 1,5 sdt of BP.
- It’s 1 sdt of vanilla essence (me : skip).
- It’s 75 gr of blue band cake&cookie (dicairkan).
- It’s 1 sdt of vanilla essence.
- It’s of Toping :.
- It’s of Buttercream & keju parut.
- Prepare of Meses.
- Prepare of Pelapis : selai strawberry (tambahan dari saya).
Bolunya enak disajikan untuk temen ngeteh atau ngopi. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ternyata jenis kue ini cukup mudah dibuat lho, Moms, dan bahannya pun relatif sederhana.
Bolu Keju Jadul instructions
Mixer bahan A dimulai dengan telur & SP hingga berbusa lalu disusul dengan memasukkan gula pasir secara bertahap 3-4 x, mixer hingga kental, mengembang & pucat, sisihkan.
Campur & ayak bahan B (kecuali butter) diatas adonan telur tadi, aduk dengan spatula hingga tercampur rata & terakhir masukkan butter yg sdh dicairkan.
Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin & tepung (me : hanya oles margarin krn pakai loyang anti lengket), lalu oven dengan api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius selama 45-50 mnt (sesuaikan oven masing2 ya) & jangan lupa tes tusuk (note : panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 mnt).
Setelah matang, biarkan kue di dlm oven hingga oven menghangat, setelah kue dingin hias dengan buttercream & keju parut. Karena ingin kue yang bertumpuk, saya bagi menjadi dua lapisan dan tengahnya saya beri olesan selai strawberry..
Potong2 kue & kue siap dihidangkan.
Hanya saja takaran, jenis bahan, dan cara memanggangnya bisa memberikan hasil akhir berbeda. Foto: bakerbettie.com Bolu jadul merupakan sponge cake yang dikreasikan dengan aneka rasa. Ada cokelat meisjes, keju parut, hingga mocca nougat. Beberapa peralatan ini penting untuk digunakan. Ya, Belanda memang memberi pengaruh yang kuat terhadap kue-kue di Indonesia.
