Pie susu / eggtarts. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan. Pie Susu by Bunda naKaffa- Eggtart - Hong Kong Eggtart #Piesusu #Hongkongeggtart #Eggtart. Mix butter and granulated sugar in a mixing bowl. Pie susu / eggtarts

You can cook Pie susu / eggtarts using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pie susu / eggtarts
  1. Prepare of Bahan kulit.
  2. You need 20 sdm of tepung terigu.
  3. You need 2 btr of kuning telur.
  4. You need 2 sdm of gula pasir.
  5. It’s 12 sdm of margarin.
  6. You need 3 sdm of susu cair dingin (full cream).
  7. You need of Bahan isi.
  8. Prepare 100 ml of susu cair dingin (full cream).
  9. You need 2 btr of kuning telur.
  10. You need 1/2 of pasta vanila.
  11. It’s 1/4 of garam.
  12. Prepare 3 bgks of SKM.

Egg tarts are often served at dim sum restaurants and cha chaan tengs. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan k. Egg tart made with Chinese puff pastry is one of the best Chinese desserts among the dim sum spread in Cantonese cuisine. Many people wish to make it at home but finally, give up because of the tedious process and the skills required.

Pie susu / eggtarts step by step

  1. Campur semua bahan A. Aduk hingga menyatu dan berbentuk padat.

  2. Kemudian bagi menjadi uk. 30 gr bulatkan dan masukan kedalam cetakan. Tusuk dengan garpu, seperti cth gambar dibawah. Sisihkan..

  3. Campur semua bahan B. Aduk hingga tercampur rata, kemudian saring. Setelah itu isi kedalam pie yg sudah di bentuk td..

  4. Kemudian oven dengan suhu 165°C dengan waktu -+ 35 menit. Selesai. 😋😁.

Egg tart khas Hong Kong menggunakan adonan dasar shortcrust pastry. Chef Yuda menambahkan, Hong Kong egg tart sangat mirip dengan pie susu bali. Kamu pun bisa membuat sendiri pie susu ini di rumah dengan mengikuti resep dari Chef Yuda Bustara. Egg tart merupakan makanan sejenis tart pastry yang dikombinasikan dengan custard. Custard-nya biasanya terbuat dari campuran susu, krim, gula, dan kuning telur.