139. Sambal Tumpang Kikil. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Kali ini kita belajar membuat sambel tumpang. Bahan utamanya tempe yg dibutuhkan/disemangitkan, ditambah tahu dan kikil.
You can have 139. Sambal Tumpang Kikil using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 139. Sambal Tumpang Kikil
- You need of Tempe.
- Prepare of Kikil.
- Prepare of Daun Salam.
- You need of Daun Jeruk Purut.
- You need of Santan.
- You need of Air.
- You need of Minyak Goreng.
- You need of Bumbu.
- You need of Bawang Merah.
- You need of Bawang Putih.
- You need of Cabe Rawit.
- It’s of Cabe Merah Keriting.
- It’s of Kemiri.
- Prepare of Garam.
Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas. Biasanya sambal tumpang banyak dijumpai di resto-resto, kedai, dan warung makan. Paling cocok jika disantap dengan tempe. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.
139. Sambal Tumpang Kikil instructions
Potong-potong tempe. Kukus selama 10 menit, kemudian hancurkan..
Cuci bersih kikil, kemudian masukkan dalam air mendidih dan ditambah dengan daun salam dan daun jeruk purut. Rebus hingga empuk. Tiriskan dan iris-iris..
Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Tambahkan pula daun salam dan daun jeruk purut..
Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan tempe dan kikil, aduk rata. Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih..
Siap disajikan..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
