Bolu Pandan Panggang 3 Telur. Wajib Coba : Resep Bolu Kukus Gula Merah Tintin Rayner Yang Lembut, Wangi dan Anti Gagal Bagi kamu yang penasaran dengan bolu khas Bogor dan Bandung, tidak perlu jauh-jauh lagi harus pergi kesana. Lihat juga resep Bolu Pandan Santan Lembut Panggang enak lainnya. Kejunya juga seadanya stock, tapi masih tetap ngejuuw.
You can cook Bolu Pandan Panggang 3 Telur using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Pandan Panggang 3 Telur
- You need of Bahan yang dimixer:.
- You need 110 gr of gula pasir.
- You need 3 butir of telur.
- You need 1 sdt of SP.
- It’s Sejumput of garam (me: ga kepake kelupaan😅).
- You need Secukupnya of vanilla essence.
- It’s of Bahan Kering :.
- Prepare 110 gr of terigu protein sedang.
- You need 20 gr of susu bubuk full cream.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- You need of Bahan Leleh:.
- Prepare 100 gr of butter (unsalted).
- Prepare of Bahan Lain:.
- Prepare 1/2 sdt of pasta pandan.
- You need 40 gr of susu kental manis (1 sachet).
Cara membuatnya tonton videonya sampai habis yah😉,ja. Hasilnya itu manis dan lembut, semua orang pasti suka. Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik. Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak.
Bolu Pandan Panggang 3 Telur step by step
Siapkan bahan dan loyang (oles margarin, beri baking paper alasnya). Setelah tahap ini beres saya mulai preheat oven, karena tkt keder trs lupa 😁..
Bahan kering dijadikan satu lalu diayak (gak kefoto). Butter dilelehkan..
Dalam baskom bersih (bebas air bebas minyak), masukkan bahan yang dimixer. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih kental berjejak (gak kefoto hasil akhirnya).
Masukkan bahan kering bertahap, kocok lagi dengan mikser dengan kecepatan terendah (hanya agar tercampur saja). Lalu masukkan pasta pandan dan skm, kocok lagi hingga rata saja, (Saya tadi pakai spatula, ud kadung dicopot kaki miksernya 😅). Warnanya kurang sesuai tapi ini dengan aslinya, lebih hijau warna yg sebenarnya..
Masukkan lelehan butter, aduk balik dengan perlahaan saja pakai spatula, sisir adonan dari bawah ke atas terus pelan pelan. Jangan panik yaa buat yg kaya saya pertama kali nyoba gini, tadi saya awalnya kok ini gini, nyampurnya gimana, perasaan kaya ga nyampur2 gitu😅, tapi lama2 nyampur ternyata kokk Hehe. Sabar aja pelan2 terus diaduk sampai ga ada lg butter yg belum tercampur terutama di dasar baskom. Maaf ga ada fotonya ya..
Tuangkan ke dalam loyang, ratakan permukaannya, hentak2an, lalu ratakan adonan dengan gerakan melingkar dari tengah menggunakan sumpit atau tusuk sate. Masukkan oven.
Panggang dalam suhu yang sesuai (resep asli 180°C 30 menitan), di saya tadi ternyata 180°C kepanasan, akhirnya disesuaikan sampai ke sekitar 160°C-175°C, sampai matang kurang lebih 45menit. Tes tusuk kering. Keluarkan dari oven, balikkan di cooling rack, lepas baking paper, lalu balikkan lagi ke piring. Penampakan tusukan di tengah itu bekas tes tusuk sama food termometer, kurang ayu jadine yo 😅..
Dag dig duggggg hasilnya kaya apa ya. Alhamdulillah, pas dipotong lembuuuuuutt bangettt dan aromanya tu lho masyaallah bikin ga sabar, perpaduan wangi pandan sama butter. Pas dimakan Alhamdulillah, Enyaakkkk. Kempus2 lembutt, Fluffy, lembab, ga seret. Pas sudah dinginpun masih tetep lembut. Pokoe saya ga nyangka deh buat first timer macam saya hasilnya bisa kaya gini. Meskipun masih banyak pr, soal waktu dan suhu manggang terutama, ini sdh Alhamdulillah.. Yukk cobaiiin, sepotong kurangg deh 😁.
Bolu adalah kue hasil olahan berbahan tepung terigu dan telur yang berasal dari Eropa. Di negeri ini sendiri kue bolu pertama kali diperkenalkan oleh orang Belanda pada zaman penjajahan. Pada umumnya, kue ini dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven, namun ada juga yang memasaknya dengan cara dikukus. Cara Membuat Bolu - Kemilan bolu panggang memanglah sangat bermacam- macam. Terdapat banyak alterasi dari bolu panggang yang dapat kalian nikmati.
