Seblak Ceker Sambel Ijo. Seblak Ceker Sambel Ijo

You can have Seblak Ceker Sambel Ijo using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seblak Ceker Sambel Ijo
  1. Prepare 1/4 kg of ceker ayam.
  2. You need of Bumbu:.
  3. It’s 3 bh of cabe hijau besar.
  4. Prepare 5 bh of cabe hijau keriting.
  5. Prepare 10 bh of cabe rawit hijau.
  6. You need 5 siung of bawang merah.
  7. It’s 4 of siunh bawang putih.
  8. You need 1 ruas of kencur.
  9. Prepare of Garam.
  10. Prepare of Penyedap.
  11. It’s of Gula.
Seblak Ceker Sambel Ijo instructions

  1. Rebus ceker ayam sampai matang, jgn lupa beri garam sedikit..

  2. Rebus semua bumbu diatas selama 5 menit kecuali kencur dan daun jeruk. Setelah matang ulek semua bumbu yg sudah di rebus tadi kemudian tambahkan kencur..

  3. Tumis bumbu yg sudah di ulek tadi, masukkan ceker ayam tambahkan air sedikit. Beri garam, penyedap dan gula koreksi rasa. Angkat siap di sajikan..