Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo. Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

You can have Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo
  1. It’s 1/4 kg of kikil sapi.
  2. It’s 15 biji of cabe hijau (optional).
  3. It’s 5 biji of cabe setan.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. You need 3 lembar of daun jeruk.
  6. You need Seruas of jari lengkuas geprek.
  7. It’s Seruas of jari jahe geprek.
  8. Prepare secukupnya of Kecap manis.
  9. Prepare secukupnya of Saus tiram.
  10. Prepare of Garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur.
  11. You need 2 siung of bawang putih iris.
  12. You need 3 siung of bawang merah iris.
  13. It’s 1 buah of tomat.
Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo step by step

  1. Rebus kikil sapi dengan jahe sampai kikil empuk. Jika sudah empuk lalu tiriskan..

  2. Tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan duo bawang sampai harum, masukan cabe hijau dan cabe setan yg sudah di potong..

  3. Masukan kikil yg sudah di rebus, beri garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu jamur, saus tiram dan kecap.

  4. Masak hingga matang..

  5. Sajikan.