Mac & corn soup. Mac & corn soup

You can have Mac & corn soup using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mac & corn soup
  1. It’s 200 gram of jagung pipil.
  2. Prepare 100 gram of macaroni.
  3. It’s 100 gram of buncis.
  4. Prepare 1 buah of wortel.
  5. It’s 5 butir of bakso sapi.
  6. You need 1 batang of daun bawang.
  7. Prepare of Bumbu.
  8. You need 1/4 butir of bawang bombay.
  9. You need 2 buah of bawang putih.
  10. It’s 1/2 sdt of lada halus.
  11. You need secukupnya of Garam.
  12. It’s secukupnya of Gula.
  13. It’s secukupnya of Penyedap rasa.
  14. It’s 1 sdt of maizena.
  15. Prepare 500 ml of air.
  16. It’s 2 sdm of minyak untuk menumis.
Mac & corn soup step by step

  1. Rebus macaroni terlebih dahulu, agar matang sempurna ketika dimasak dan sayuran lainnya tidak lodoh..

  2. Bersihkan dan potong potong sayuran (buncis dan wortel), bakso, jagungnya dipipil dulu jugaa..

  3. Cincang bawang bombay dan bawang putih..

  4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan lada halus hingga wangi..

  5. Masukkan macaroni beserta air yg digunakan untuk merebus macaroni sebelumnya. Tambahkan air. Masukkan wortel, tutup dan tunggu beberapa saat agar wortel bisa empuk..

  6. Kemudian masukkan buncis, jagung, bakso dan daun bawang..

  7. Larutkan maizena dengan air 3 sdt..

  8. Beri garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Siap dihidangkan..