Daging gepuk sambel ijo. Daging gepuk sambel ijo

You can have Daging gepuk sambel ijo using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Daging gepuk sambel ijo
  1. Prepare 1/4 of daging sapi.
  2. You need 10 of cabai ijo besar.
  3. It’s 1 gengam of cabai rawit ijo.
  4. Prepare 7 bh of bawang merah.
  5. You need 5 bh of bawang putih.
  6. It’s of Kaldu.
  7. Prepare of Garam.
  8. It’s of Gula.
Daging gepuk sambel ijo instructions

  1. Daging di rebus dan tambahkan garam 1 sdk teh, masak hingga empuk.

  2. Jika sudah empuk, angkat dan geprek mengunakan ulekan.

  3. Lalu goreng 1/2 garing ya supaya gak keras lalu angkat.

  4. Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai ijo besar, cabai rawit ijo, lalu goreng 1/2 matang.

  5. Lalu uleg 1/2 halus, lalu tumis kembali matang tapi tidak layu yaa, jika sudah angkat lalu siramkan ke daging yang sudah di goreng tadi.

  6. Siap di sajikan.