Risol Sayur Bumbu Masala. Risol Sayur Bumbu Masala

You can cook Risol Sayur Bumbu Masala using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Risol Sayur Bumbu Masala
  1. You need of Bahan kulit:.
  2. You need 200 gr of tepung terigu.
  3. Prepare 1 butir of telur.
  4. You need 400 ml of air matang.
  5. Prepare 1 sdt of garam.
  6. Prepare 2 sdm of minyak sayur.
  7. It’s of Bahan isi:.
  8. Prepare 2 bh of kentang, potong dadu kecil.
  9. You need 1 bh of wortel, potong dadu kecil.
  10. It’s 2 siung of bawang putih, cincang kasar.
  11. It’s 1/4 bh of bawang bombay, cincang kasar.
  12. It’s 1 sdt of bumbu kari.
  13. Prepare 1 sdt of garam masala.
  14. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
  15. You need secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
  16. You need 3 sdm of minyak sayur untuk menumis.
  17. Prepare 50 ml of air matang.
Risol Sayur Bumbu Masala instructions

  1. Membuat kulit: campur semua bahan kulit, aduk rata hingga licin dan tidak ada yg bergerindil. Saring jika perlu.

  2. Panaskan teflon uk 20 cm, buat dadar tipis-tipis hingga adonan kulit habis. Sisihkan.

  3. Membuat isi: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan wortel dan kentang juga tambahkan air, bumbu kari, garam masala, lada, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Masak sampai air habis dan sayuran empuk, koreksi rasa angkat..

  4. Ambil selembar kulit risol, isi dengan 1 sdm bahan isi lalu lipat dari bawah hingga isi tertutup, kemudian lipat bagian samping kiri dan kanan lalu gulung. Diujung kulit olesi putih telur agar saat digoreng kulit tidak terbuka.

  5. Goreng dengan minyak panas sampai berwarna coklat keemasan dikedua sisi atau sampai matang.