Gobhi Manchurian. Gobi manchurian recipe - Make the best super delicious & crispy gobi manchurian at home with this simple recipe. Cauliflower manchurian is one of the most popular manchurian dishes from Indo chinese cuisine. Gobi means cauliflower in hindi & manchurian is a sweet, tangy & slightly spicy sauce made with chilli sauce, vinegar, ginger & garlic. Gobhi Manchurian

You can cook Gobhi Manchurian using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gobhi Manchurian
  1. It’s of آدھا کلو پھول گوبھی.
  2. It’s of کوٹنگ.
  3. You need of چار ٹیبل اسپون میدہ.
  4. It’s of چار ٹیبل اسپون کارن فلار.
  5. It’s of دو ٹیبل اسپون رائس فلار.
  6. It’s of آدھا ٹی اسپون نمک.
  7. It’s of ٹھنڈا یخ پانی حسب ضرورت.
  8. Prepare of ڈپنگ ساس.
  9. Prepare 1/4 of کپ تیل.
  10. You need of ایک ٹیبل اسپون چوپڈ لہسن.
  11. It’s of تین چار چوپڈ ہری مرچیں.
  12. Prepare of آدھا کپ کیچپ.
  13. You need 3 of ٹیبل اسپون چلی ساس.
  14. You need 2 of ٹیبل اسپون سویا ساس.
  15. It’s of ایک ٹیبل اسپون سرکہ.
  16. It’s of ایک ٹیبل اسپون چینی.
  17. It’s 2 of ٹیبل اسپون شہد.
  18. Prepare of آدھا ٹی اسپون کٹی کالی مرچ.
  19. You need of آدھا ٹی اسپون نمک.

Gobi Manchurian is a popular Indian-Chinese recipe of fried cauliflower florets tossed in a spicy, sweet & umami sauce. There are two ways to make this dish and you get the awesomeness of both in this post. So what exactly is Gobi Manchurian? Manchurian is a spicy sweet & tangy sauce made by combining a few basic pantry ingredients such as chili sauce, soy sauce and ketchup.

Gobhi Manchurian step by step

  1. لہسن چوپ کر لیں تیل گرم کر کے اسمیں ساتے کر کے کیچپ اور چلی سا س ڈالیں.

  2. پھر سویا ساس سرکہ اور چینی ڈال دیں.

  3. پھر کٹی لال مرچ کالی مرچ پسی ڈال کر مکس کر کے تھوڑا پکائیں اور شہد بھی مکس کر لیں.

  4. پھر نمک اور ہری مرچ ڈال کر مکس کر لیں.

  5. اب گوبھی کے چھوٹے پھول توڑ لیں اور بیٹر بنانے کے لئیے ایک پیالے میں میدہ اور کارن فلار ڈالیں.

  6. رائس فلار اور نمک ڈال کر یخ ٹھنڈے پانی سے پتلا بیٹر بنا کر گوبھی کے پھول ڈپ کر لیں.

  7. اور کڑاہی میں تیل گرم کر کے ایک ایک کر کے ڈالتے جائیں اور فرائی کری۔ جب نیچے سی لائٹ گولڈن ہو جائیں تو پلٹ کر فرائی کر لیں اور پیپر پر نکال لیں اور ساس ڈیزل کر کے سرو کریں.

Gobi Manchurian is the blissful marriage of fried cauliflower florets and the flavorful Manchurian sauce. Gobi Manchurian - Dry or Saucy. This dish can be made saucy as an entree or it can. Gobi Manchurian is a very popular Indian Chinese (also known as Indo-Chinese) dish. In this recipe the cauliflower florets also known as Gobi in India is deep fried and tossed in a spicy sweet and sour Indian Chinese sauce.