Siomay Bandung. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Siomay Bandung

You can have Siomay Bandung using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Siomay Bandung
  1. You need 110 gram of ayam fillet.
  2. You need 110 gram of udang.
  3. You need 1 sdt of garam.
  4. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  5. Prepare 3 bh of bawang putih.
  6. You need 1 bh of telur (aku + 1 putih telur sisa, takut mubadzir).
  7. Prepare 30 ml of air (1 sendok sayur).
  8. You need 100 gram of tapioka.
  9. It’s 50 gram of terigu.
  10. You need of Bumbu :.
  11. You need 100 gram of kacang tanah sangrai.
  12. You need 2 bh of cabe keriting.
  13. It’s 2 siung of bawang merah.
  14. It’s 1 siung of bawang putih besar.
  15. You need 60 gram of gula merah.
  16. It’s 1 sdt of garam.
  17. Prepare 3 of daun jeruk.
  18. It’s of Pelengkap :.
  19. You need 4 lembar of kol.
  20. Prepare 2 of kentang.
  21. It’s 10 bh of telur puyuh rebus.
  22. It’s 2 bh of tahu putih.

Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya. Siomay enak di Bandung yang satu ini punya tiga cabang, yaitu di Jalan Ir. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.

Siomay Bandung instructions

  1. Siomay : masukkan semua bahan siomay ke dalam chopper, haluskan..

  2. Cetak dengan 2 buah sendok, masukkan dalam air mendidih sampai mengapung. Lalu masukkan ke dandang untuk dikukus..

  3. Tahu putih dilubangi, lalu hasil lubangan dicampur dengan adonan siomay lalu masukkan ke tahu putih. Rebus. Lalu masukkan ke dandang bersama siomay..

  4. Kupas kulit telur puyuh. Kupas kulit kentang. Kol dilipat. Semua ditata ke dalam kukusan. Lalu kukus sampai matang..

  5. Bumbu siomay : kacang + cabe + bawang putih + bawang merah + 1 lmbr daun jeruk (hilangkan urat daunnya) dimasukkan ke dalam blender lalu dihaluskan. Tuang ke dalam panci..

  6. Tambahkan gula merah + 2 lmbr daun jeruk + air. Masak sampai mengental. Jangan lupa tes rasa ya. Jadi deh 😄.

  7. Siomay + bumbu = yummy 😋.

It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Homemade Siomay Bandung With Mitochiba (by Moucup). Cara membuat Siomay Bandung : Masukkan udang cincang, ikan tenggiri, ayam, telur, kecap ikan, garam, gula, bawang putih dan merah, lalu tambahkan merica bubuk. Indonesian steamed fish dumplings stuffed in bitter melon and tofu, potatoes, cabbages, and. Siomay Bandung - Berburu Kuliner ketika mengunjungi sejumlah Tempat Wisata di Bandung saat liburan adalah hal wajib yang tidak boleh dilewatkan, seperti berburu makanan khas bandung, Siomay.