Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung. Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung

You can have Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung
  1. You need 200 gr of ikan tenggiri giling.
  2. It’s 200 gr of tepung tapioka.
  3. It’s 3 siung of bawang putih.
  4. Prepare 1 batang of daun bawang.
  5. You need 3 sdm of kaldu jamur.
  6. Prepare 1 sdm of garam.
  7. It’s 1 sdm of merica.
  8. It’s of kulit pangsit.
  9. Prepare of tahu kering (tahu sumedang).
Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung step by step

  1. Campurkan ikan giling lalu diberi bumbu (kaldu jamur, garam dan merica) 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan aduk rata masukan b daun aduk kembali sampai rata.

  2. Masukan tepung sedikit demi sedikit sampai rata, halus dan kalis.

  3. Isikan kedalam pangsit dan tahu lalu kukus selama min 20 menit atau sampai matang.

  4. Jika sudah matang bisa dijadikan baso tahu kuah tinggal ditambah bakso atau cilok, bisa jg dibumbu kering dengan menggunakan sambal kacang kebetulan saya ga sempat bikin bumbu kacang jadi saya pakai bumbu sinti tp tetap enak ko🙂.