Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga. Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya. Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga

You can have Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga
  1. You need of Tahu kulit.
  2. It’s of Tempe tua.
  3. Prepare of Tempe normal.
  4. It’s of Cabai.
  5. You need of Santan.
  6. You need of bawang merah.
  7. You need of bawang putih.
  8. You need of kencur.
  9. It’s of kemiri.
  10. Prepare of Terasi/skip.
  11. You need of Gula merah.
  12. Prepare of Daun jeruk salam sereh.

Makanan ini identik dengan sambal yang terbuat dari. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya.

Resep Sambal Tumpang Blotongan khas Salatiga step by step

  1. Rebus bawang merah putih cabe dan tempe tua. Setelah itu haluskan dan tumis.

  2. Masukan daun jeruk salam sereh lebgkus..tambahkan sedikit air.

  3. Masukan tahu dan tempe jg santan..

  4. Gunakan api kecil dan jangan sampai santannya pecah. Masukan gula merah,garam dan penyedap.

  5. Cek rasa. Siap untuk di hidangkan.

Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas. Demikian Resep Sambal Tumpang Enak, sajikan sambal tumpang dalam satu wadah yang unik dan lucu serta dilengkapi dengan nasi tumpang disampingnya. resep sambal tumpang,Resep sambel tumpang,resep sambal tumpang madiun,sambel tumpang,resep sambel tumpang khas salatiga.