Oseng Kikil Pedas Manis. Oseng Kikil Pedas Manis

You can cook Oseng Kikil Pedas Manis using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oseng Kikil Pedas Manis
  1. You need 250 gr of kikil, sudah direbus sampai empuk.
  2. It’s 3 buah of cabe hijau besar, (resep asli cabe merah keriting), iris.
  3. It’s 5 buah of cabe rawit merah, iris (saya skip).
  4. Prepare 2 buah of bawang putih, iris.
  5. Prepare 5 buah of bawang merah, iris.
  6. It’s 1 buah of tomat besar, potong2 (saya ganti 1 sdm air asam jawa).
  7. It’s 1 sdm of saus tiram.
  8. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  9. It’s Secukupnya of lada bubuk.
  10. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
  11. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
  12. It’s 50 ml of air.
  13. You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
Oseng Kikil Pedas Manis step by step

  1. Saya beli kikil sudah lembaran matang jadi cukup dicuci dengan air hangat sebentar, lalu potong2 kikil bentuk kotak..

  2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan kikil, air, kecap, saus tiram, garam dan gula..

  3. Masak sampai bumbu meresap dan air habis..