Cireng isi bakso pedas.
You can cook Cireng isi bakso pedas using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng isi bakso pedas
- You need 2 gelas of tepung tapioka.
- Prepare 1 1/2 gelas of tepung terigu.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- It’s Secukupnya of air panas.
- It’s of Bahan isian.
- It’s 10 butir of bakso.
- It’s 2 of bawang putih.
- You need 3 of bawang merah.
- Prepare 1/4 of bawang bombay.
- It’s 10 of cabe jablay.
- Prepare 2 of cabe merah besar.
- It’s 2 sdm of saus sambal.
- It’s of Garam.
- It’s of Gula penyedap rasa.
Cireng isi bakso pedas instructions
Potong kecil" bakso.
Haluskan bawang, dan cabe.
Potong kecil bawang bombang.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bawang bombay.
Masukan bakso aduk aduk, masukan garam, gula penyedap rada dan saus sambal aduk" hingga rata beri sedikit saja air.. Aduk aduk hingga bumbu meresap. Angkat dinginkan.
Panaskan air hingga mendidih.
Siapkan wadah, masukan tapioka dan terigu, garam dan penyedap rasa aduk agar tercampur rata,, setelah air mendidih masukan kedalam adonan sedikit demi sedikit uleni adonan hingga khalis (hati" karna panas).
Setelah adonan khalis bagi menjadi beberapa bagian.. Kalau saya bulat" trus pipihkan giling hingga tipis taburi terigu agar tidak menempel(saya pake gelas) masukan kedalam cetakan pastel.. Beri isian.. Kemudian cetak satu persatu hingga adonan habis.
Setelah selesai tinggal goreng dengan minyak panas…
