Sup Ikan Tuna, Seger!. Sup Ikan Tuna, Seger!

You can have Sup Ikan Tuna, Seger! using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Ikan Tuna, Seger!
  1. Prepare 1 kg of ikan tuna, kukus, lepaskan dari tulang/duri.
  2. Prepare 3 buah of wortel, iris.
  3. It’s 2 batang of daun bawang.
  4. It’s 2 buah of tomat.
  5. You need secukupnya of Air.
  6. It’s of Bumbu.
  7. Prepare 6 siung of bawang putih, iris.
  8. Prepare 5 siung of bawang merah, iris.
  9. You need 3 lembar of daun salam.
  10. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  11. You need 1 batang of serai, bagi 2, geprek.
  12. It’s secukupnya of Air jeruk nipis.
  13. It’s secukupnya of Garam.
  14. You need secukupnya of Kaldu jamur.
Sup Ikan Tuna, Seger! instructions

  1. Siapkan bumbu-bumbu, wortel, dan ikan yang sudah dikukus. Ikan potong 2 atau 3 bagian, dikecuri jeruk nipis dan garam, kemudian kukus. Pisahkan dari tulang dan durinya..

  2. Didihkan air..

  3. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih..

  4. Masukkan wortel..

  5. Masukkan ikan tuna setelah wortel setengah matang. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya..

  6. Tes rasa, beri kecuran jeruk nipis, dan masukkan daun jeruk+tomat yang sudah dibelah dua atau empat..

  7. Aduk-aduk. Setelah 2 menit, matikan api..

  8. Siap disajikan dan dinikmati. Saya menyantapnya plus tempe goreng dan sambal kecap :).