Soto ayam bening simple. Soto ayam simple. Смотреть позже. Поделиться. Bikin soto ayam bening segar sendiri biar nggak keluar rumah - soto ayam simple. #SotoAyamBening #Menuseharihari Soto Ayam Bening adalah salah satu resep yang mudah, murah dan bergizi lengkap. Menu ini cocok untuk sahur/berbuka karena. Soto ayam bening simple

You can cook Soto ayam bening simple using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto ayam bening simple
  1. Prepare of Bahan.
  2. Prepare 1/2 ekor of ayam potong 6 (selera) bisa lebih (1 ekor ayam).
  3. It’s 1,5 liter of air.
  4. You need of Bumbu halus.
  5. It’s 5 siung of bawang putih.
  6. You need 6 buah of bawang merah.
  7. It’s 2 cm of kunyit.
  8. Prepare 3 of kemiri sangrai.
  9. It’s of Bahan lainnya.
  10. It’s 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  11. It’s 2 btg of serai,memarkan.
  12. Prepare 3 cm of laos, memarkan.
  13. Prepare 3 cm of jahe,memarkan.
  14. It’s 4 lembar of daun salam.
  15. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  16. You need 1 1/2 of sendokteh merica bubuk.
  17. Prepare 1/2 sendokmakan of garam.
  18. It’s 1/2 sendokmakan of gulapasir.
  19. You need 1 1/2 of sendokteh kaldu jamur.
  20. Prepare of Pelengkap.
  21. Prepare of Bihun rebus.
  22. You need of Rajangan kol (rebus).
  23. Prepare of Rebusan taoge.
  24. It’s of Rajangan daun bawang dan seledri.
  25. You need of Bawang merah goreng.
  26. Prepare of Sambal rebus cabe rawit.
  27. You need Irisan of jeruk nipis.
  28. You need of Kecap manis (selera).

Supaya kuah kaldu soto tidak keruh dan berbau amis. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Soto ayam bening simple step by step

  1. Bersihkan ayam gosok permukaannya dengan satu sendok makan garam,cuci bersih dan potong..

  2. Siapkan wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan salam Laos jahe serai daun jeruk. Aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam aduk hingga bumbu melumuri ayam,masak selama 5 menit..

  3. Tuang 500 ml air, garam gula merica kaldu bubuk. Aduk rata dan ungkep hingga ayam matang. Tiriskan dan goreng ayam..

  4. Tambahkan air panas 1,2 liter ke kaldu bekas rebusan ayam buat kuah soto. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya sesuai kan garam dan gulanya. Taburi daun bawang..

  5. Siapkan pelengkap rebusan nuhun,kol,tauge,daun bawang,bawang goreng,dan sambal. Bisa juga ditambahkan telur rebus…

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia.