Soto ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Soto ayam bening

You can have Soto ayam bening using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam bening
  1. It’s 1/4 of ayam,saya dada.
  2. Prepare 2 keping of bihun jagung.
  3. Prepare of Tauge.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. Prepare 1 batang of sereh geprek.
  6. It’s Irisan of kol.
  7. It’s potong sedang of Tomat.
  8. You need iris of Seledri + Daun bawang.
  9. You need 2 lembar of daun jeruk (karena gak ada gak pake).
  10. It’s of Bumbu halus :.
  11. It’s 4 siung of bawang merah.
  12. Prepare 2 siung of bawang putih.
  13. Prepare Seruas of kunyit.
  14. Prepare Seruas of jahe.
  15. Prepare 2 butir of kemiri.
  16. It’s 1/2 sdt of merica.
  17. Prepare Secukupnya of garam.
  18. Prepare Secukupnya of gula.
  19. Prepare Secukupnya of kaldu jamur.
  20. It’s of Minyak untuk menumis.
  21. It’s 1,5 liter of Air.
  22. You need of Jeruk nipis potong 4.
  23. It’s of Lengkuas.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Soto ayam bening instructions

  1. Rebus dada ayam kurang lebih 5-10 menitan, stelah direbus goreng sampai agak kecoklatan.

  2. Haluskan bumbu,tambhkan sereh dan lengkuas geprek.

  3. Tumis bumbu sampai harum.

  4. Didihkan air,lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan daun salam,garam,gula,kaldu jamur biarkan mendidih..koreksi rasa.

  5. Suwir suwir ayam yang sudah di goreng tadi,iris tomat,daun bawang dan seledri.

  6. Dalam mangkok masukkan bihun yg sebelumnya sudah di rebus,ayam suwir,tauge,kol,daun bawang,dan tomat lalu siram kuah soto..

  7. Jadi deh soto ayam simple.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.