Bolu Kukus Pisang Mekar. Jangan membuka tutup panci kukusan/dandang sebelum matang. Agar kue bolu bisa mekar sempurna. Lihat juga resep Bolu Kukus Mekrok Nemo All in One (sprite) enak lainnya.
You can cook Bolu Kukus Pisang Mekar using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu Kukus Pisang Mekar
- You need 3 buah of Pisang matang.
- It’s 250 gr of Tepung Terigu.
- Prepare 150 gr of Gula Pasir.
- You need 100 ml of Air.
- It’s 4 sdm of Minyak goreng.
- It’s 1 sdt of Baking Powder.
- You need 1 sdt of Baking Soda.
- Prepare 1/4 sdt of Vanili bubuk.
Makanan yang sangat luar biasa ini biasanya banyak dibuat ketika menjelang hari-hari raya atau lebaran. Bolu kukus juga mudah dibuat di rumah dan bisa dikreasikan dalam berbagai macam warna dan rasa. Kalau teman-teman ingin membuat bolu kukus yang enak di rumah, ada lima resep bolu kukus yang bisa teman-teman coba buat di rumah, nih. Ada resep bolu kukus gula merah, bolu kukus pelangi, bolu kukus daging, bolu kukus pisang, dan bolu kukus keju.
Bolu Kukus Pisang Mekar step by step
Lumatkan pisang bisa dengan chopper atau garpu.
Rebus air dan gula hingga larut matikan api, jika air gula sudah hangat masukkan lumatan pisang kedalamnya.
Campur terigu, bp, vanili dan baking soda..
Campur bahan kering, lumatan pisang dan minyak..
Siapkan cup bolu dan cetakan isi adonan sampai penuh. Panaskan kukusan dan beri kain pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke bolu. Selanjutnya kukus ±30menit..
Jika kamu lebih suka dengan kue bolu kukus yang mekar, bisa juga nih kamu membuatnya dengan campuran pisang. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Selama proses pengukusan dan kue belum mekar sempurna, tutup kukusan jangan dibuka-buka. Apabila sudah mekar, angkat dan dinginkan.
