Tahu bakso ayam pedas.
You can cook Tahu bakso ayam pedas using 10 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu bakso ayam pedas
- Prepare 1/2 of dada ayam.
- It’s of Saos teriyaki secukupnya (saya pakai saori saos teriyaki).
- You need 3 sendok makan of Tepung maizena.
- It’s 2 sendok of tepung ayam krispi (saya pakai sasa pedas).
- It’s 2 siung of bawang putih.
- You need secukupnya of Kaldu jamur.
- Prepare secukupnya of Keju parut.
- Prepare 1 saset of sambel bawang (merk terserah).
- You need 1 bungkus of tahu putih kotak (yang dijual keliling biasa isi 5 kotak tahu).
- You need secukupnya of Lada.
Tahu bakso ayam pedas step by step
Goreng tahu (biasanya 1 kotak persegi jadi 4 bentuk segitiga).. tiriskan.
Bolongi ditengah tahu untuk memasukkan adonan bakso.
Potong dadu ayam, masukkan blender / food prosesor.
Tambahkan 1 butih telur.
Tambahkan tepung maizena tepung ayam krispi.
Tambahkan kaldu jamur secukupnya.
Tambahkan keju parut.
Tambahkan bawang putih.
Blender hingga halus, pindahkan ke wadah (saya pakai mangkok).
Tambahkan saos teriyaki dan sambel bawang saset, aduk rata.
Masukkan adonan bakso kedalam tahu yang sudah dilubangi, hingga penuh.
Kukus selama 20-30 menit, angkat, dinginkan.
Langsung disajikan / digoreng / disimpan di freezer sebagai Frozen food.
