Ikan tuna balado + cah bayam mini bakso. Assalamualaikum teman-teman. kali ini saya share cara membuat Bakso Ikan tuna tekstur baksonya mirip bgt sm bakso sapi. rasanya juga enak banget. kalian. Masak ikan tuna balado simple Ikan tuna Cabe merah keriting Bawang merah Bawang putih Daun salam Jahe Lengkuas Gula Garam. Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Balado Sedap Gurih Spesial.
You can have Ikan tuna balado + cah bayam mini bakso using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ikan tuna balado + cah bayam mini bakso
- Prepare 3 bungkus of ikan tuna (potong kecil atau sesuai seleera).
- You need of cabe (sesuai selera).
- Prepare of bawang putih bawang merah ni.
- It’s of Kemiri (secukupnya).
- Prepare 1 buah of tomat.
- It’s 2 ikat of bayam segar.
- It’s 11 butir of bakso (sesuai selera bisa dganti apa ajaa).
- You need of cabe (sesuai selera).
- You need 1 of bawang putih.
- You need 2 of bawang merah.
- It’s 1/2 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdm of sasa (royco juga bisa sist).
Salah satu cara memasaknya yaitu dengan dibalado atau Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Ikan tuna merupakan ikan laut yang sering ditemukan di Indonesia. Ikan ini memiliki daging berwarna merah Mulai dari bakso, sup, sushi, sampai abon.
Ikan tuna balado + cah bayam mini bakso step by step
M(untuk ikan tuna terlebih dulu ya) Cuci ikan tuna hingga bersih lalu potong potong kecil atau sesuai selera, lalu taro di wadah bersih tambahkan bumbu racik khusus ikan yaa, atau engga juga gak apa apa.
Siapkan wajan panas, lalu goreng ikan tuna sampai kecoklatan.
Siapkan bumbu seperti cabe, bawang putih dan merah lalu di ulek atau blender bisa juga (tapi saran aku si enak di ulek yaa soalnya lebih terasa) hihiw, jangan lupa campur bersama kemiri dan tomat untuk bumbu ikan tuna.
Setelah semua bahan selesai, panaskan wajan dengan minyak yg telah di sediakan masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis hingga harum.
Masukan ikan yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu tersebut, lalu aduk hingga merata.
Langkah terakhir, setelah ikan tercampur dengan semua bumbu tadi, angkat lalu siap dihidangkan.
(Untuk cah bayam + bakso mini) sama sperti membuat cah kangkung yaa sist hanya bedanya kangkung diganti bayam 😜.
Baca Juga : Meski Termasuk Hal Buruk Ikan teri bisa digoreng, dicampur dengan nasi liwet, diberi bumbu balado, ditambahkan di atas nasi goreng. Pada dasarnya adonan untuk membuat bakso ikan terdiri dari ikan, tepung, dan bumbu yaitu gula dan garam. Kemudian, giling daging ikan sampai halus. Kali ini resep bakso ikan tuna akan menyajikan resep cara membuat pentol bakso yang empuk. Pentol bakso atau bola bakso ini dapat dimasak menjadi masakan lain yang sedap dan lezat.
