Kulit Lumpia elastis (anti sobek). Kali ini aku mau share resep kulit lumpia yang gampang. Kulit lumpia lentur tipis dan anti sobek. Kulit lumpia anti Sobek hanya bermodalkan terigu saja, dengan resep ini anda akan mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat lumpia resep ini bisa anda.
You can have Kulit Lumpia elastis (anti sobek) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kulit Lumpia elastis (anti sobek)
- You need 15 sdm of Tepung Terigu.
- Prepare 3 sdm of tepung maizena.
- It’s 1/2 sdt of Garam.
- You need 600 ml of air.
- It’s 3 sdm of Minyak Sayur.
- You need 1 butir of telur.
Tipis Lentur Anti Sobek, Praktis Bikinnya. Lumpia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa. Simak resep dan cara membuat kulit lumpia basah, kering dan Merdeka.com - Asal usul kata lumpia (Lumpia adalah lafal dari Bahasa Hokkian). Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan.
Kulit Lumpia elastis (anti sobek) instructions
Pertama siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung maizena, dan garam.
Tambahkan minyak, dan kasih lobang ditengah² adonan lalu masukan telur.
Selanjtunya aduk semua bahan pelan2 sambil di aduk, dan masukan air sedikit demi sedikit. Agar adonan tidak menggumpal.
Saring adonan yg sudah teraduk dengan rata dan konsentrasi adonan cukup cair. Supaya menghindari perintilan tepung yg tidak ikut teraduk. Lalu diamkan 15-20 menit..
Ambil cetakan (sy memakai Wajan Kwalik). Agar cepat dan ukuran tiap kulit sama. Lalu panaskan dgn api paling kecil & setelah itu ambil adonan dgn menekan bagian permukaan wajan ke dlm wadah yg berisi adonan. Panaskan kembali hingga adonan kulit ½ kering gampang telepas dr wajan kwalik..
Kulit sudah siap dipakai & diberi isi 😁.
Berbeda dengan risoles & sosis, kulit lumpia haruslah tipis & cenderung kering namun tidak mudah sobek. Jika selama ini beli kulit siap pakai Soalnya, membuat kulit lumpia bukan hal yang mudah. Jika tidak hati-hati, kulit lumpia malah bisa robek ataupun lembek. Mari simak bersama cara membuat kulit lumpia anti sobek ini! Salah satu menu makanan yang sering ditemui dan tak jarang juga menjadi makanan favorit adalah lumpia.
