Lumpia roti goreng isi pisang selai kacang. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan? Sayaaa :D Perpaduan antara lumpia isi bengkuang yang garing dan renyah, ditambah saus kacang yang asam manis. Kalian pasti sering kan makan roti isi selai kacang dan coklat.
You can have Lumpia roti goreng isi pisang selai kacang using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lumpia roti goreng isi pisang selai kacang
- You need 4 lembar of roti tawar tanpa kulit, tipiskan.
- It’s 2 buah of pisang ambon, potong jadi 2.
- It’s 1 sdm of margarin.
- Prepare 4 sdm of selai kacang siap pakai.
- Prepare 1 butir of telur, kocok.
- It’s 5 sdm of tepung roti.
Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam. Kulitnya saya buat sendiri, masih mengikuti. Nggak melulu digoreng, ada juga lumpia panggang. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja.
Lumpia roti goreng isi pisang selai kacang instructions
Goreng pisang dengan margarin hingga matang. Lalu tipiskan roti tawar saya pake gelas..
Oles roti dengan selai kacang. Letakkan pisang dan keju parut diatasnya, lipat roti jadi dua, tekan-tekan biar pinggirnya rekat..
Celupkan ke telur kocok. Balur dengan tepung roti. Simpan 15 menit di kulkas agar tepung roti lebih nempel..
Goreng sampai berwarna kuning dalam minyak panas. Angkat. Pindahkan ke piring..
Menariknya lagi, nggak melulu digoreng, namun juga ada lumpia panggang. Di restoran dim sum pasti Lumpia Goreng mudah ditemukan. Kalau ingin membuat sendiri juga bisa, kok. Selai kacang adalah sebutan bahasa Indonesia untuk peanut butter yang dibuat dari kacang tanah yang sudah dihaluskan dicampur mentega atau margarin. Roti Goreng Pisang merupakan salah satu variant olahan pisang yang bisa dikresikan isiannya dengan bahan lain seperti coklat, keju, meses atau dengan berbagai masam selai.
