Oseng Tahu Kikil Pedas.
You can have Oseng Tahu Kikil Pedas using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Oseng Tahu Kikil Pedas
- It’s 400 gr of kikil campur cingur sapi yg sdh direbus empuk.
- It’s 1 bh of tahu putih.
- It’s 14 siung of bwg putih.
- You need 8 siung of bwg merah.
- You need 20 bh of cabe rawit merah dn hijau.
- Prepare 4 bh of cabe keriting merah.
- Prepare 1 ruas jari of laos.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdt of kaldu jamur.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
Oseng Tahu Kikil Pedas step by step
Siapkan bahan"..potong kotak" kecil kikil dan tahu putih.Iris" duo bwg,laos dan cabe, sisihkan..
Goreng bwg putih dn bwg merah hingga kering, sisihkan..sisakan minyak sekitar 4 sdm utk menumis cabe dan tahu hingga setengah kering..
Masukkan kikil,laos dan daun salam,aduk rata hingga daun salam layu,tambahkan kecap manis,garam dn kaldu jamur..aduk"hingga tercampur rata,icipi rasanya sesuai selera..
Terakhir masukkan bwg goreng, aduk rata sebentar,matikan apinya dan oseng kikil siap disajikan..