Soto Ayam Bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Soto Ayam Bening

You can have Soto Ayam Bening using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam Bening
  1. You need 1 ekor of ayam kampung.
  2. You need of chicken bone broth @mothermade.official / air.
  3. It’s 2 batang of sereh, geprek.
  4. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
  5. Prepare 3 cm of lengkuas, geprek.
  6. It’s of lada.
  7. You need of gula.
  8. It’s of garam.
  9. It’s of kaldu jamur.
  10. You need of Bahan Halus :.
  11. Prepare 10 siung of bawang putih.
  12. You need 6 siung of bawang merah.
  13. Prepare 3 cm of kunyit / 3 sdm kunyit bubuk.
  14. You need 2 cm of jahe.
  15. Prepare 4 buah of kemiri.
  16. It’s of Bahan Pelengkap :.
  17. You need of soun.
  18. You need 1 buah of tomat, potong kotak.
  19. You need of bawang goreng.
  20. You need of daun bawang.
  21. Prepare of kol, iris tipis.
  22. You need of toge.
  23. Prepare 3 buah of telur ayam.
  24. Prepare of jeruk nipis.
  25. It’s of sambel soto.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.

Soto Ayam Bening step by step

  1. Siapkan panci berisi chicken bone broth atau air, diamkan sampai hampir mendidih.

  2. Potong ayam jd beberapa bagian, masukkan ke dalam panci diamkan sampai mendidih.

  3. Masukkan juga daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek.

  4. Blender bahan halus.

  5. Masukkan bahan halus ke dalam panci, beri seasoning dan koreksi rasa.

  6. Siapkan bahan pelengkap lainnya, rebus toge, kol dan telur ayam.

  7. Kl sudah matang, siapkan dan beri taburan daun bawang, bawang goreng dan peresan jeruk nipis.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.